Nosalty logó

Lecsós pizza házilag

Name: Lecsós pizza házilag
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 2 dkg Élesztő; 1 dl Tej; 0 dl Napraforgó olaj; 1 tk Só; 1 teáskanál Cukor; 2 dl Víz langyos; 680 g Lecsó; 140 g Olajbogyó; 15 dkg Téliszalámi vagy kolbász ízlés szerint; 140 g Csemegekukorica konzerv; 20 dkg Sajt reszelt

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
2.5 dkg élesztő
1 dl tej
0.5 dl napraforgó olaj
1 tk só
1 teáskanál cukor
2 dl víz (langyos)

A feltéthez

680 g lecsó
140 g olajbogyó
15 dkg téliszalámi (vagy kolbász ízlés szerint)
140 g csemegekukorica (konzerv)
20 dkg sajt (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

999

Kalória

35.6g

Fehérje

102.2g

Szénhidrát

48.2g

Zsír

143.5g

Víz

61.5g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
6g élesztő

7 kcal
25g tej

14 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
2g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
50g víz

0 kcal

A feltéthez

170g lecsó

70 kcal
35g olajbogyó

41 kcal
38g téliszalámi

198 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 999 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
25g élesztő

26 kcal
100g tej

56 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
7g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
200g víz

0 kcal

A feltéthez

680g lecsó

279 kcal
140g olajbogyó

162 kcal
150g téliszalámi

792 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 3990 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

19.1g finomliszt

70 kcal
1.2g élesztő

1 kcal
4.8g tej

3 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0.3g só

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
9.6g víz

0 kcal

A feltéthez

32.5g lecsó

13 kcal
6.7g olajbogyó

8 kcal
7.2g téliszalámi

38 kcal
6.7g csemegekukorica

6 kcal
9.6g sajt

34 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

35.6 g

Zsír

Összesen

48.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2709.4 g
Cink

3 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

403 mg
Vas

4 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

341 mg
Nátrium

1864 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

143.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

422 micro

Összesen 999 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

142.5 g

Zsír

Összesen

192.9 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

246 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10837.7 g
Cink

11 mg
Szelén

169 mg
Kálcium

1612 mg
Vas

16 mg
Magnézium

205 mg
Foszfor

1365 mg
Nátrium

7455 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

408.9 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

574.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

666 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

395 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

626 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

401 micro
β-crypt

161 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1688 micro

Összesen 3990 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

518.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

357 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához az élesztőt felfuttatjuk a cukros langyos tejben.
A lisztet egy tálba szitáljuk, ráöntjük az olajat, a felfuttatott élesztőt, hozzáadjuk a sót és annyi vizet, hogy kelt tészta állagú tésztát kapjunk.
Ha jól összeállt, kb. fél órát pihentetjük. Ezután kikent, lisztezett tepsibe nyújtjuk.
Erre kerül először is a lecsós alap, majd a többi hozzávaló. Ekkor a sajtot még nem tesszük rá, csak amikor már látjuk, hogy a tészta majdnem megsült. Kb. fél óra, de ez sütőtől is függ, inkább párszor nézzünk rá...
Sajtot ha rátettük, hagyjuk szépen megolvadni rajta, és utána már készen is van!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Párommal imádunk otthon pizzát sütni, amit csak találtunk rátettük. De ez a lecsós alapos a best!! :D

Hasonló receptek

Összes magyaros pizza

Magyaros pizza ahogy Évi néni készíti

Turbó pizza cukkinis lecsóval

Tejfölös-túrós alapú pizza magyarosan

Tepsis pizza Encsy konyhájából

Pizza 18.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

margherita pizza

Klasszikus margherita pizza

Paradicsom, sajt és bazsalikom, na meg persze egy jó loccsintásnyi extra szűz olívaolaj. Csupán ennyi szükséges az egyik legegyszerűbb pizzához, a margheritához.

Simon Gábor

török pizza

Villámgyors török pide

A pide a törökök pitéje, amit mindenféle izgalmas feltétekkel készítenek, és gyakran jellegzetes csónakalakot ölt. Most egy megúszós verziót mutatunk leveles tésztából, amire ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept