egytálételek rakott krumpli

Lecsós rakott krumpli Witchtől

witch

witch

6adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg burgonya
• 6 db főtt tojás
• 35 dkg kolbász
• 60 dkg lecsó (házilag eltett)
• só ízlés szerint

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

494

Kalória

23.9g

Fehérje

30.5g

Szénhidrát

29.8g

Zsír

143.8g

Víz

223.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 167g burgonya

  96 kcal

• 60g főtt tojás

  93 kcal

• 58g kolbász

  264 kcal

• 100g lecsó

  41 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 494 kcal

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 360g főtt tojás

  558 kcal

• 350g kolbász

  1582 kcal

• 600g lecsó

  246 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 2964 kcal

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 43.3g burgonya

  25 kcal

• 15.6g főtt tojás

  24 kcal

• 15.2g kolbász

  68 kcal

• 26g lecsó

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23.9 g

Zsír

• Összesen

  29.8 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  224 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1349.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  45 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  174 mg

• Nátrium

  1074 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  143.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  89 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  52 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  45 micro

• Kolin:

  191 mg

• Retinol - A vitamin:

  89 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  223 micro

Összesen 494 kcal

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  143.7 g

Zsír

• Összesen

  178.9 g

• Telített zsírsav

  68 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  1343 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8099 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  114 mg

• Kálcium

  270 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  209 mg

• Foszfor

  1047 mg

• Nátrium

  6441 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  183.2 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  863 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  536 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  148 mg

• D vitamin:

  313 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  271 micro

• Kolin:

  1148 mg

• Retinol - A vitamin:

  533 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  47 micro

• β-crypt

  36 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1338 micro

Összesen 2964 kcal

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  7.7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  58 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  350.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  45 mg

• Nátrium

  279 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.9 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  37.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  23 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  58 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

1. A burgonyát felrakjuk főni héjastól, sós vízben. (Éva-Anyóca tippje: azért sós vízben, hogy ne repedjen meg a krumpli.) Amikor megpuhult, leszűrjük, hagyjuk kicsit hűlni, majd megpucoljuk.
2. A tojásnak rakunk fel vizet forrni, óvatosan beleengedjük a tojásokat, keményre főzzük 12 perc alatt. Leszűrjük, hideg vizet engedünk rá. Dobhatunk mellé néhány jégkockát, hamarabb lehűl. Megpucoljuk.
3. A kolbászt felkarikázzuk.
4. Egy kicsi tepsibe, 1-2 merőkanál lecsót rakunk, erre jön egy sor burgonya, amit karikára vágtunk. Megsózzuk. Kolbásszal folytatjuk a rétegezést, végül vékonyra szeletelt tojással zárjuk a sort. Szintén sózzuk. A lecsó felét kanalazzuk a rakottas tetejére, majd ismételjük meg a rétegezést. (Nekem volt két apró paradicsomom az asztalon, így azt is rákarikáztam a tetejére, egy jalapeno kíséretében, de ez elhagyható.)
5. Forró sütőbe tolva, megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Főzés ideje: 45 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 20x20x6

A drága Éva-Anyóca inspirálta ezt a receptet, mert megsütöttem a lecsós tepsis krumpli tükörtojással receptjét. Nagyon finom, próbáljátok ki Ti is! Amiért végül is nekiálltam ennek az ételnek, az a lánykám egyik barátjának köszönhető, mert néhány éve laktózérzékeny lett. Persze a kíváncsiság is hajtott, mint mindig, amikor valami újat szeretnék kipróbálni. Szerintem ez az étel is van olyan finom, mint a hagyományos rakott krumpli, és a lecsónak köszönhetően, jó szaftos is.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Diabetikus rakott krumpli

Mustáros-virslis burgonya

Rakott krumpli Vicikó konyhájából

Szalonnás-kolbászos rakott krumpli

Paradicsomszószos rakott krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• muszaka
• kuszkusz
• rakott kel
• húsos egytálételek
• májas egytálételek

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept