húsételek lecsós szelet

Lecsós szelet 5.

NS

NS

6adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1.2 kg sertés rövidkaraj (lehet csontos is)
• 10 dkg vaj
• 3 közepes fej vöröshagyma
• 3 db paradicsom
• 3 db zöldpaprika
• 0.5 db hegyes erős paprika
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• szerecsendió ízlés szerint

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

486

Kalória

44.1g

Fehérje

7.9g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

268.6g

Víz

163.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 200g sertés rövidkaraj

  332 kcal

• 17g vaj

  120 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 50g zöldpaprika

  8 kcal

• 5g hegyes erős paprika

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

Összesen 486 kcal

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 1200g sertés rövidkaraj

  1992 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 270g vöröshagyma

  98 kcal

• 300g paradicsom

  54 kcal

• 300g zöldpaprika

  49 kcal

• 27g hegyes erős paprika

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

Összesen 2916 kcal

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 54.6g sertés rövidkaraj

  91 kcal

• 4.6g vaj

  33 kcal

• 12.3g vöröshagyma

  4 kcal

• 13.7g paradicsom

  2 kcal

• 13.7g zöldpaprika

  2 kcal

• 1.2g hegyes erős paprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  44.1 g

Zsír

• Összesen

  30.4 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  164 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  729.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  53 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  63 mg

• Foszfor

  469 mg

• Nátrium

  102 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.9 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  268.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  147 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  46 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  126 mg

• Retinol - A vitamin:

  116 micro

• α-karotin

  61 micro

• β-karotin

  343 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  1287 micro

• Lut-zea

  203 micro

Összesen 486 kcal

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  264.8 g

Zsír

• Összesen

  182.4 g

• Telített zsírsav

  84 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  101 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  983 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4377.1 g

• Cink

  22 mg

• Szelén

  320 mg

• Kálcium

  222 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  376 mg

• Foszfor

  2816 mg

• Nátrium

  610 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.3 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  1611.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  882 micro

• B6 vitamin:

  10 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  275 mg

• D vitamin:

  252 micro

• K vitamin:

  52 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  70 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  126 micro

• Kolin:

  757 mg

• Retinol - A vitamin:

  695 micro

• α-karotin

  363 micro

• β-karotin

  2060 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  7719 micro

• Lut-zea

  1218 micro

Összesen 2916 kcal

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  12.1 g

Zsír

• Összesen

  8.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  199.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  128 mg

• Nátrium

  28 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  73.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  40 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  32 micro

• α-karotin

  17 micro

• β-karotin

  94 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  351 micro

• Lut-zea

  55 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

1. A karajszeleteket kissé megklopfoljuk. Sózzuk- borsozzuk és szerecsendióval fűszerezzük.
2. Egy serpenyőben vajon mindkét oldalukat átsütjük.
3. A fennmaradt zsiradékban megdinszteljük a hagymát.
4. Közben apróra vágjuk a paprikát és a paradicsomot is.(Aki nem szereti a paradicsom héját, könnyen lehúzhatja, ha pár percig forrásba lévő vízbe teszi.)
5. A hagymára rátesszük a paprikát, kis idő múlva a paradicsomot. Sózzuk és borsozzuk.
6. Kb. 20 perc alatt puhára pároljuk.
7. Egy tepsibe vagy sütőtálba egymás mellé rakjuk a hússzeleteket, majd a tetejére öntjük az elkészült lecsót.
8. Kb. 15-20 percre betesszük az előmelegített sütőbe.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Valami lecsósat kívánt enni a család, de mivel nehezen bírjuk ki hús nélkül, így lecsós husi lett.

Hasonló receptek

Összes lecsós szelet

Pirított sertésérmék magyarosan

Lecsós csirkemell ahogy Csóti Heni készíti

Lecsós csirkemell kicsit másképp

Libamáj lecsós mártással és petrezselymes burgonyával

Csirkemell lecsóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pulykasült
• tejfölös csirke
• húsrolád
• almás hús
• malacsült

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

húsrolád

Őzgerincformában sült baconös-sajtos csirke

Az őzgerincformában sült baconös-sajtos csirke egy igazán ínycsiklandó és laktató étel, ami látványra és ízre egyaránt lenyűgöző. A bacon aranybarnára sült és ropogós külsőt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept