Nosalty logó

Lecsós szelet egyszerűen

Name: Lecsós szelet egyszerűen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 600 g Csirkemellfilé; 1 ízlés szerint Só; 1 ízlés szerint Bors; 2 ek Olívaolaj; 2 nagy fej Vöröshagyma; 700 g Paprika; 2 közepes db Kápia paprika; 400 g Paradicsom; 1 ízlés szerint Só; 1 ízlés szerint Bors; 1 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 1 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 ízlés szerint Füstölt pirospaprika; 2 ek Olívaolaj

Gréti

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sülthöz

600 g csirkemellfilé
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors
2 ek olívaolaj

A lecsóhoz

2 nagy fej vöröshagyma
700 g paprika
2 közepes db kápia paprika
400 g paradicsom
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors
1 ízlés szerint őrölt fűszerkömény
1 ízlés szerint fűszerpaprika
1 ízlés szerint füstölt pirospaprika
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

341

Kalória

37.2g

Fehérje

20.7g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

454.4g

Víz

109.5g

Koleszterin

Élelmi rost

11.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

A sülthöz

150g csirkemellfilé

180 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

A lecsóhoz

85g vöröshagyma

31 kcal
175g paprika

29 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
100g paradicsom

18 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 341 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

A sülthöz

600g csirkemellfilé

720 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

A lecsóhoz

340g vöröshagyma

124 kcal
700g paprika

115 kcal
240g kápia paprika

51 kcal
400g paradicsom

72 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1364 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

A sülthöz

25.9g csirkemellfilé

31 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

A lecsóhoz

14.7g vöröshagyma

5 kcal
30.2g paprika

5 kcal
10.4g kápia paprika

2 kcal
17.3g paradicsom

3 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

37.2 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1050.1 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

53 mg
Vas

2 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

407 mg
Nátrium

470 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

454.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

198 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

141 micro
β-karotin

1547 micro
β-crypt

251 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

641 micro

Összesen 341 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

148.8 g

Zsír

Összesen

50.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4200.6 g
Cink

7 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

214 mg
Vas

7 mg
Magnézium

324 mg
Foszfor

1630 mg
Nátrium

1878 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

83 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1817.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

634 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

791 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

321 micro
Kolin:

581 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

564 micro
β-karotin

6189 micro
β-crypt

1005 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

2562 micro

Összesen 1364 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

181.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

267 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

444 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A sülthöz

A csirkemellet mossuk, letöröljük, a felső egyharmadánál bevágjuk kihajtjuk egyik oldalra, aztán középről kifelé újból bevágjuk, felezve a magasságát és kihajtjuk a másik irányba.
Sózzuk, borsozzuk és húsz perc, fél órát állni hagyjuk.
Közben a zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát és a paradicsomot szeleteljük, a paprikát karikázzuk.
Egy serpenyőben először magas lángon lepirítjuk a csirkemellet az egyik oldalán, majd átfordítva, alacsonyabb lángon belül puhára, kívül ropogósra sütjük.
Kiszedjük egy tálra, pihenni hagyjuk, letakarás nélkül.

A lecsóhoz

Ugyan abban a serpenyőben, kevés olajon megpároljuk a hagymát, megszórjuk sóval, borssal, köménnyel és a tűzről lehúzva fűszerpaprikával, füstölt paprikával.
Hozzádobjuk a paprikát, ezzel fedő alatt pároljuk pár percig, majd mehet mellé a paradicsom, nem kell szétfőzni vele, a fakanállal is vigyázzunk, nem törjük össze a zöldségeket.
Tálalásnál minden tányérra tegyünk egy szelet husit, rá, mellé szedjünk lecsót, köretként főtt rizst adhatunk mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Mindent lehet még fokozni, de a lecsós szeletnél nem érdemes, a legegyszerűbb a legjobb, kerüljön sok színes paprika tányérodra a tökéletesen pirult hús és párolt rizs mellé.

Hasonló receptek

Összes lecsós szelet

Lecsós csirkemell (Lecsós szelet 3.)

Lecsós sertéstarja zöldborsópürével dinsztelt sárgarépával

Csáky-féle töltött borda

Lecsós sertéskaraj natúr rizzsel

Lecsós csirkemell Mancikától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept