Nosalty logó

Lecsós szelet Évi nénitől

Évi néni

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

hús

45 dkg csirkemellfilé
2 ek olívaolaj
1 közepes db lilahagyma
1 közepes db kápia paprika
1 közepes db paradicsom
1 közepes db marinált paprika
6 db szárított paradicsom
2 dl fehérbor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

köret

12 dkg basmati rizs
2.5 dl víz

Tápanyag és kalória

504

Kalória

39.9g

Fehérje

49.9g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

346g

Víz

109.5g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

hús

150g csirkemellfilé

180 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
40g kápia paprika

9 kcal
33g paradicsom

6 kcal
20g marinált paprika

7 kcal
18g szárított paradicsom

46 kcal
67g fehérbor

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

köret

40g basmati rizs

143 kcal
83g víz

0 kcal

Összesen 504 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

hús

450g csirkemellfilé

540 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
100g paradicsom

18 kcal
60g marinált paprika

20 kcal
54g szárított paradicsom

139 kcal
200g fehérbor

164 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

köret

120g basmati rizs

430 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 1511 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

hús

30.8g csirkemellfilé

37 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
6.2g lilahagyma

2 kcal
8.2g kápia paprika

2 kcal
6.8g paradicsom

1 kcal
4.1g marinált paprika

1 kcal
3.7g szárított paradicsom

10 kcal
13.7g fehérbor

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

köret

8.2g basmati rizs

29 kcal
17.1g víz

0 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

39.9 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

831.7 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

49 mg
Vas

4 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

458 mg
Nátrium

171 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

346 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

777 micro
β-crypt

161 micro
Likopin

9120 micro
Lut-zea

314 micro

Összesen 504 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

119.6 g

Zsír

Összesen

30.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2495 g
Cink

6 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

147 mg
Vas

13 mg
Magnézium

312 mg
Foszfor

1374 mg
Nátrium

514 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

149.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1038.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

261 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

167 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

432 micro
Kolin:

452 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

121 micro
β-karotin

2331 micro
β-crypt

482 micro
Likopin

27360 micro
Lut-zea

943 micro

Összesen 1511 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.9 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

1874 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

hús

A csirkemellen jobbról, majd balról ejtünk egy metszést, a szeletet annyira elvágva, hogy a széle összetartsa. Így kapunk egy nagy, kiterített szeletet, amit finoman kiklopfolunk, hogy egyenletes legyen. Sózzuk, borsozzuk, egy kanál olívaolajon mindkét oldalát nagy lángon hirtelen megsütjük, hogy kicsit piros legyen. Kiszedjük egy tálra.
Még egy kanál olajat öntünk a serpenyőbe, amin megpirítjuk a félfőre vágott lila hagymát. Amikor elkezd karamellizálódni, felöntjük a 2 dl fehérborral.
A serpenyőbe visszatesszük a hússzeleteket, és hozzáadjuk a felaprított paprikákat és paradicsomokat. 7-8 perc alatt összeforraljuk.
Főtt basmati rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Gyors megoldás az otthon talált alapanyagokból.

Hasonló receptek

Összes lecsós szelet

Lecsós-kínai csirkecomb

Csirkecomb csípős lecsóval

Lecsós-lilahagymás karaj

Lecsós csirke (Lecsós szelet 4.)

Részeges lecsós csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept