Nosalty logó

Lecsós-tofus tarhonya

Name: Lecsós-tofus tarhonya
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Tofu; 5 db Paprika; 10 közepes db Paradicsom; 4 közepes fej Vöröshagyma; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Cayenne paprika; 1 teáskanál Paprikakrém ízlés szerint; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 1 csokor Petrezselyem; 10 dkg Tarhonya; 0 ízlés szerint Ételízesítő

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg tofu
5 db paprika
10 közepes db paradicsom
4 közepes fej vöröshagyma
1 ek olívaolaj
cayenne paprika ízlés szerint
1 teáskanál paprikakrém (ízlés szerint)
majoranna ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 csokor petrezselyem
10 dkg tarhonya
ételízesítő ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

322

Kalória

20.5g

Fehérje

43.6g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

470.2g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

75g tofu

108 kcal
125g paprika

21 kcal
250g paradicsom

45 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
25g tarhonya

93 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 322 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

300g tofu

432 kcal
500g paprika

82 kcal
1000g paradicsom

180 kcal
360g vöröshagyma

131 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
100g tarhonya

371 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 1283 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

13g tofu

19 kcal
21.6g paprika

4 kcal
43.2g paradicsom

8 kcal
15.6g vöröshagyma

6 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1.9g petrezselyem

1 kcal
4.3g tarhonya

16 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.5 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1071.8 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

587 mg
Vas

5 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

301 mg
Nátrium

37 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

43.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

470.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

138 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

213 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

161 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

274 micro
β-karotin

1905 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

6433 micro
Lut-zea

1290 micro

Összesen 322 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

82.1 g

Zsír

Összesen

39.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4287.1 g
Cink

9 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

2349 mg
Vas

19 mg
Magnézium

433 mg
Foszfor

1202 mg
Nátrium

149 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

174.4 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

1880.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

683 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

551 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

854 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

646 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1096 micro
β-karotin

7620 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

25730 micro
Lut-zea

5162 micro

Összesen 1283 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.2 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

81.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

47 micro
β-karotin

329 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1111 micro
Lut-zea

223 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A hagymát megdinszteljük az olajon.
Hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát.
Összerottyantjuk, fűszerezzük (minden fűszert belerakunk, ami a hozzávalókban szerepel).
Míg a lecsó rotyog, összeaprítjuk kockára a tofut, majd feltesszük egy kis olajon pirulni kb. 10 percig, majd picit megsózzuk.
Ha a lecsó kész, beleszórjuk a két marék tarhonyát.
Amennyiben a tarhonya már puha, beletesszük a tofut.
Jól összekeverjük és miután levettük a tűzről még hagyjuk állni egy negyed órát, hogy minden íz összeérjen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Egy nagyon kedves barátomtól tanultam, aki vegetáriánus és azóta nagyon megkedveltük.

Hasonló receptek

Összes tarhonyás egytálétel

Alföldi tányéros

Tarhonyás hús csirkemellből

Paradicsomos tarhonya

Pásztortarhonya Audrey-tól

Bácskai tarhonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

tarhonyás egytálétel

Tarhonyás hús háziasan

Ezt az ételt legtöbben a nagymamáink konyhájából ismerjük, így mindig jólesik visszatérni hozzá, ha éppen hagyományos ízekre vágyunk. A tarhonya tökéletesen magába szívja a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept