Nosalty logó

Lecsóval rakott krumplis palacsinta

Name: Lecsóval rakott krumplis palacsinta
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes fej Vöröshagyma; 5 db Paprika színes; 5 db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj; 3 db Tojás; 7 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj; szénsavas 2 dl Ásványvíz; 3 közepes db Burgonya apróra reszelt; 1 teáskanál Napraforgó olaj a forma kikenéséhez; 180 ml Tejföl

Angie-30

3adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A lecsóhoz

3 közepes fej vöröshagyma
5 db paprika (színes)
5 db paradicsom
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

A palacsintához

3 db tojás
7 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
2 dl ásványvíz
3 közepes db burgonya (apróra reszelt)

A rétegezéshez

1 teáskanál napraforgó olaj (a forma kikenéséhez)
180 ml tejföl

Tápanyag és kalória

523

Kalória

16.2g

Fehérje

63.4g

Szénhidrát

23.9g

Zsír

569.8g

Víz

215.4g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

14.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

A lecsóhoz

90g vöröshagyma

33 kcal
167g paprika

27 kcal
167g paradicsom

30 kcal
0g só

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

A palacsintához

55g tojás

69 kcal
35g finomliszt

127 kcal
0g só

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
67g ásványvíz

0 kcal
100g burgonya

58 kcal

A rétegezéshez

1g napraforgó olaj

12 kcal
60g tejföl

119 kcal

Összesen 523 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

A lecsóhoz

270g vöröshagyma

98 kcal
500g paprika

82 kcal
500g paradicsom

90 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A palacsintához

165g tojás

208 kcal
105g finomliszt

382 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
200g ásványvíz

0 kcal
300g burgonya

173 kcal

A rétegezéshez

4g napraforgó olaj

35 kcal
180g tejföl

356 kcal

Összesen 1566 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

A lecsóhoz

12.1g vöröshagyma

4 kcal
22.3g paprika

4 kcal
22.3g paradicsom

4 kcal
0g só

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

A palacsintához

7.4g tojás

9 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal
0g só

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
8.9g ásványvíz

0 kcal
13.4g burgonya

8 kcal

A rétegezéshez

0.2g napraforgó olaj

2 kcal
8g tejföl

16 kcal

Összesen 70 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

693.8 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

156 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

313 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

569.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

154 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

190 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

197 micro
β-karotin

1049 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

4288 micro
Lut-zea

933 micro

Összesen 523 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.7 g

Zsír

Összesen

71.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

646 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2081.5 g
Cink

6 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

469 mg
Vas

9 mg
Magnézium

239 mg
Foszfor

939 mg
Nátrium

327 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

190.3 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1709.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

739 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

462 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

303 micro
Kolin:

570 mg
Retinol - A vitamin:

450 micro
α-karotin

591 micro
β-karotin

3148 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

2800 micro

Összesen 1566 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

92.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

574 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

A lecsóhoz

A hagymát apróra vágjuk, olajon pirítjuk, amikor elkezd színt kapni, rádobjuk a kockára vágott paprikát, sózzuk, dinszteljük, majd rádobjuk a darabolt paradicsomot, kb. 30 percet főzzük.
A tojásokat kikeverjük a liszttel és az ásványvízzel, az olajjal, sózzuk, és belekeverjük a jól kinyomkodott krumplit.
4 db palacsintát süsünk.
Egy kerek edényt vagy akár tortaformát olajozzunk ki, tegyünk rá egy palacsintát, kenjük meg tejföllel, majd tegyünk rá a lecsóból, újra palacsinta, tejföl, lecsó, végén palacsinta és tejföl.
Kb. 30 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Egy régi újságból van a recept, minden évben elkészítjük, nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes sós palacsintarakottas

Cukkinis rakott palacsinta Bejjától

Spenótos-túrós csőben sült palacsinta

Rakott cukkinis palacsinta

Spenótos palacsinta csőben sütve 2.

Cukkinipalacsinta-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

mákos palacsinta

Mákosguba-palacsinta

Kedvenc ünnepi édességünk palacsintaformát öltött, és meg kell hagyni, igencsak jól áll neki ez a sikk. Mákos tészta, gazdagon vaníliás töltelék és enyhe citromos aroma teszi igazán ...

Lakos Benedek

francia palacsinta

Crêpes Suzette, azaz Zsuzsi palacsintája

Zsuzsi palacsintája egy könnyű és légies, narancsos mártással bevont hajtogatott palacsinta: egy szórakoztatóan elkészíthető "részeges" desszert felnőtteknek. Brunchokhoz tökéletes, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept