Nosalty logó

Legényfogó máktorta

Name: Legényfogó máktorta
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Mák darálva; 15 dkg Porcukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 késhegynyi Fahéj őrölt; 1 evőkanál Finomliszt; 6 db Tojás; 2 csomag Vaníliás pudingpor főzős; 8 dl Tej; 10 dkg Cukor; 10 dkg Vaj vagy margarin; 2 ek Csokoládédara vagy mák, cukorgyöngy

Szofika

Legényfogó máktorta

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg mák (darálva)
15 dkg porcukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 késhegynyi fahéj (őrölt)
1 evőkanál finomliszt
6 db tojás

A krémhez

2 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
8 dl tej
10 dkg cukor
10 dkg vaj (vagy margarin)

A díszítéshez

2 ek csokoládédara (vagy mák, cukorgyöngy)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1040

Kalória

25g

Fehérje

115g

Szénhidrát

53.6g

Zsír

66g

Víz

324.2g

Koleszterin

10.6g

Élelmi rost

77.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
44% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

50g mák

263 kcal
38g porcukor

145 kcal
2g citromhéj

1 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g finomliszt

14 kcal
83g tojás

104 kcal

A krémhez

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
200g tej

112 kcal
25g cukor

97 kcal
25g vaj

179 kcal

A díszítéshez

5g csokoládédara

27 kcal

Összesen 1040 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

200g mák

1050 kcal
150g porcukor

581 kcal
6g citromhéj

3 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
330g tojás

415 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
800g tej

448 kcal
100g cukor

387 kcal
100g vaj

717 kcal

A díszítéshez

20g csokoládédara

109 kcal

Összesen 4153 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

10.9g mák

57 kcal
8.2g porcukor

32 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
18g tojás

23 kcal

A krémhez

4.9g vaníliás pudingpor

19 kcal
43.6g tej

24 kcal
5.5g cukor

21 kcal
5.5g vaj

39 kcal

A díszítéshez

1.1g csokoládédara

6 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
44% Szénhidrát
21% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

25 g

Zsír

Összesen

53.6 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

324 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2821.7 g
Cink

5 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

1221 mg
Vas

7 mg
Magnézium

193 mg
Foszfor

900 mg
Nátrium

460 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

115 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

66 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

287 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

223 mg
Retinol - A vitamin:

284 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

368 micro

Összesen 1040 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
21% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

100.2 g

Zsír

Összesen

214.3 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

1297 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11286.8 g
Cink

20 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

4884 mg
Vas

28 mg
Magnézium

772 mg
Foszfor

3599 mg
Nátrium

1839 mg
Réz

4 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

460 g
Cukor

308 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

264.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1149 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

308 micro
Kolin:

892 mg
Retinol - A vitamin:

1136 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1471 micro

Összesen 4153 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
21% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

615.8 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

266 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

196 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

A tésztához

A száraz anyagokat egy tálban összekeverjük.
A 6 tojás sárgáját habosra, a fehérjét kemény habbá verjük.
A felvert tojáshabba beleforgatjuk a sárgáját, majd a száraz anyagokat és kivajazott-kilisztezett tortaformába simítjuk a masszát.
Előmelegített sütőben megsütjük.
2 csomag vaníliás pudingport 8 dl tejben felfőzünk. Amikor kicsit kihűlt, hozzákeverjük a vajat/margarint és a cukrot.
Amikor a torta kihűlt, félbe- vagy háromba vágjuk, és megtöltjük a krémmel, a tetejét és az oldalát is bevonjuk vele. Csokidarával vagy ezüstgyönggyel, esetleg mákkal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

Az én Drágám már a szülinapjára is máktortát rendelt. Sajnos nem kapott. Mert nekem Croquembouche-t kellett inkább sütni...Ami elég csúfosan ért véget. Így eldöntöttem, hogy a 6 éves évfordulónkra máktorta lesz, ha törik, ha szakad. Az én Drágám minden szülinapjára ezt rendelt, és ezt kapott gyerekkorában - meg még felnőttkorában is. Egyből írtam Anyósomnak, hogy kellene a máktorta receptje, jött is azonnal. El is fogyott azonnal. Pillekönnyű, olyan 3 szeletet is könnyen letol belőle az ember, még egy 2 fogásos vacsi után is típusú torta.:) További képek itt.

Hasonló receptek

Összes máktorta

Szabolcsi almás máktorta MárkusnéMónikától

Lisztmentes máktorta mascarponéval és gránátalmával

Különleges narancsos máktorta

Meggyes-mákos torta

Narancsos máktorta mascarponekrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept