Nosalty logó

Legtutibb banánkenyér

Gerzsenyi Flóra

8adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 közepes db banán (ebből 1 a tetjére)
120 ml olívaolaj
100 g dió
4 db tojás
1 késhegynyi vanília
100 g barna cukor
100 g cukor
1 csipet só
1 teáskanál sütőpor
350 g finomliszt
50 g mogyoróvaj
100 g étcsokoládé

Tápanyag és kalória

674

Kalória

12.3g

Fehérje

85.5g

Szénhidrát

33.2g

Zsír

78.5g

Víz

91g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

40.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír

113g banán

64 kcal
15g olívaolaj

133 kcal
13g dió

82 kcal
28g tojás

35 kcal
0g vanília

0 kcal
13g barna cukor

48 kcal
13g cukor

48 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
44g finomliszt

159 kcal
6g mogyoróvaj

37 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 674 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír

900g banán

513 kcal
120g olívaolaj

1061 kcal
100g dió

654 kcal
220g tojás

277 kcal
0g vanília

0 kcal
100g barna cukor

380 kcal
100g cukor

387 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
50g mogyoróvaj

299 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 5391 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír

44.1g banán

25 kcal
5.9g olívaolaj

52 kcal
4.9g dió

32 kcal
10.8g tojás

14 kcal
0g vanília

0 kcal
4.9g barna cukor

19 kcal
4.9g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
17.2g finomliszt

62 kcal
2.5g mogyoróvaj

15 kcal
4.9g étcsokoládé

27 kcal

Összesen 265 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

33.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

414.4 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

57 mg
Vas

3 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.5 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

78.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

150 micro

Összesen 674 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

98.1 g

Zsír

Összesen

265.9 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

73 g
Koleszterin

728 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3315 g
Cink

12 mg
Szelén

196 mg
Kálcium

453 mg
Vas

22 mg
Magnézium

653 mg
Foszfor

1612 mg
Nátrium

354 mg
Réz

4 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

684.1 g
Cukor

325 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

627.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

330 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

88 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

440 micro
Kolin:

735 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

151 micro
β-karotin

188 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1204 micro

Összesen 5391 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
16% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

A banánokat krumplinyomóval vagy botmixerrel lepépesítjük, az étcsokit és a lepirított diót pedig apróra vágjuk.
A barna cukrot és a sima cukrot a tojásokkal jól kikeverjük, majd hozzácsurgatjuk az olajat. Mehet hozzá a vanília, a mogyoróvaj és egy csipet fahéj. Hozzákeverjük a pépes banánokat, majd jöhetnek a száraz összetevők (a liszt, a sütőpor és egy csipet só). Végül beleforgatjuk a dió- és csokoládédarabokat is.
Kilisztezett és sütőpapírral bélelt kenyérformába halmozzuk a tésztát. Tetejére helyezünk egy vízszintesen szétvágott banánt, és megszórjuk egy maréknyi dióval és egy kevés barna cukorral. Ezt követően előmelegített 170°C fokos sütőben, kb. 50-60 perc alatt megsütjük, tűpróbával ellenőrizhetjük. Ha nagyon pirulna a teteje, alufóliával fedjük le!
A sütőből kivéve kivesszük a formából, és a rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
Kihűlve szeletelhető a legszebben. Kínáljuk uzsonnára kávé, tea mellé vagy egy gombóc fagyival desszertnek, de önmagában is isteni harapnivaló.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Hűvös őszi napok melankóliája ellen hoztunk nektek egy isteni finom és puha banánkenyeret, ami nem mellesleg tej hozzáadása nélkül készül. Sokáig friss marad a benne lévő olajnak köszönhetően, és tökéletes recept a megmaradt, barna banánok felhasználásához. Egyszerűen elkészíthető, és szuper reggelire, desszertnek vagy uzsonnára. Csokidarabokkal, dióval és mogyoróvajjal is turbózhatjuk.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Világbajnok kókuszkenyér

Adventi gyümölcskenyér Tubicám konyhájából

Orosz kenyér

Gyümölcskenyér egyszerűen

Marcipános-túrós Stollen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

gyümölcskenyér

Narancskenyér narancslikőrrel

Hívhatjuk "kenyérnek" vagy loafnak is, igazából ez a formájára utal, de az tuti, hogy bármelyik is legyen ez egy nagyon szaftos, isteni sütemény. Most a narancs dominál, illetve ...

Nosalty

reszelt sütemény

Omlós reszelt túrós sütemény

Omlós, kakaós linzertészta és lágy túrótöltelék egyesül a tepsiben, hogy megalkossák minden idők legporhanyósabb süteményét. De nem is ez a legnagyszerűbb tulajdonsága a receptnek, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept