édes süti almás süti

Lekváros-almás pite

Ikó

Ikó

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 45 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 tk szódabikarbóna
• 1 csipet só
• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 3 db tojássárgája

A töltelékhez

• 3 kg alma
• fahéj ízlés szerint
• 10 dkg cukor
• 20 dkg sárgabaracklekvár
• 1 marék dió
• 1 késhegynyi citromsav
• 1 dl víz

A tetejére

• 1 db tojás (szétválasztva)

• gyors
• magyar
• farsang
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1749

Kalória

18.6g

Fehérje

291.2g

Szénhidrát

62.1g

Zsír

658.9g

Víz

207.8g

Koleszterin

20.2g

Élelmi rost

169.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 6% Zsír

A tésztához

• 113g finomliszt

  410 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

• 1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 63g margarin

  448 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

• 15g tojássárgája

  48 kcal

A töltelékhez

• 750g alma

  351 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 50g sárgabaracklekvár

  139 kcal

• 7g dió

  43 kcal

• 0g citromsav

  0 kcal

• 25g víz

  0 kcal

A tetejére

• 14g tojás

  17 kcal

Összesen 1749 kcal

• 2% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 6% Zsír

A tésztához

• 450g finomliszt

  1638 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

A töltelékhez

• 3000g alma

  1404 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 200g sárgabaracklekvár

  556 kcal

• 26g dió

  170 kcal

• 0g citromsav

  0 kcal

• 100g víz

  0 kcal

A tetejére

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 6990 kcal

• 2% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 6% Zsír

A tésztához

• 10.1g finomliszt

  37 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 5.6g margarin

  40 kcal

• 4.5g porcukor

  17 kcal

• 1.3g tojássárgája

  4 kcal

A töltelékhez

• 67.3g alma

  32 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 2.2g cukor

  9 kcal

• 4.5g sárgabaracklekvár

  12 kcal

• 0.6g dió

  4 kcal

• 0g citromsav

  0 kcal

• 2.2g víz

  0 kcal

A tetejére

• 1.2g tojás

  2 kcal

Összesen 157 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  18.6 g

Zsír

• Összesen

  62.1 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  208 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1496.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  52 mg

• Kálcium

  324 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  76 mg

• Foszfor

  611 mg

• Nátrium

  426 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  291.2 g

• Cukor

  170 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  658.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  609 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  36 mg

• D vitamin:

  43 micro

• K vitamin:

  74 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  90 micro

• Kolin:

  209 mg

• Retinol - A vitamin:

  555 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  577 micro

• β-crypt

  80 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  442 micro

Összesen 1749 kcal

• 2% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  74.2 g

Zsír

• Összesen

  248.4 g

• Telített zsírsav

  48 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  109 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  80 g

• Koleszterin

  831 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5986.4 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  208 mg

• Kálcium

  1297 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  305 mg

• Foszfor

  2443 mg

• Nátrium

  1704 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1164.6 g

• Cukor

  679 mg

• Élelmi rost

  81 mg

Víz

• Összesen

  2635.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2435 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  30 mg

• C vitamin:

  143 mg

• D vitamin:

  170 micro

• K vitamin:

  295 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  358 micro

• Kolin:

  835 mg

• Retinol - A vitamin:

  2220 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  2310 micro

• β-crypt

  321 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1766 micro

Összesen 6990 kcal

• 2% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  1.7 g

Zsír

• Összesen

  5.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  19 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  134.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  29 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  55 mg

• Nátrium

  38 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.1 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  59.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  55 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  50 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  52 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  40 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tésztához valókat összemorzsoljuk, és pihentetjük, amíg a tölteléket elkészítjük.
2. Az almát megpucoljuk, lereszeljük, és annyi citromsavas vízzel öntjük le, hogy ellepje. Így hagyjuk állni kb. 15 percet, majd a vizet leöntjük róla, lecsepegtetjük, és amikor az alma levet ereszt, kinyomkodjuk belőle a levet.
3. Az almát összekeverjük a fahéjjal és a cukorral.
4. A tésztát elosztjuk kb. 2/3-ad-1/3-ad arányban. A nagyobbikat nagy gáztepsi méretűre kinyújtjuk, és a zsírozott-lisztezett tepsibe fektetjük. Megkenjük a lekvárral, diót szórunk rá, és elterítjük rajta az almát. A tészta másik felével betakarjuk, és megkenjük a tojás sárgájával.
5. Begyújtjuk a sütőt, és amikor felmelegedett, megkenjük a tésztát a tojásfehérjével, villával megszúrkáljuk, és bedugjuk a jó melegbe sülni.
6. Ha langyosra hűlt, már szeletelhető!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Tepsi mérete: 45x45

Újévi almás rétes helyett készült. Olyan finom lett, hogy még aznap megettük 3-an! :)

Hasonló receptek

Összes almás süti

Diós-vaníliapudingos almás süti

Nagyon diós torta

Fordított almás pite

Almás-tejszínes piskóta

Almás süti crème fraîche-öntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• linzerszelet
• somlói galuska
• fantáziasütik
• gőzgombóc
• kinder süti

További receptek

fantáziasütik

Duhaj-szelet (Benedek-szelet)

Ha már egyszer van Kati- és Lajcsi-szelet, gondoltam, én is bedobom a nevem a kalapba, pontosabban a rólam elnevezett süteményt. Alternatív neve azért lett duhaj, mert kakaós piskótájában ...

Lakos Benedek

fantáziasütik

Fanni-szelet - az amerikai favágó szelet

Datolya, pekándió és juharszirup. Milyen más nevet kaphatna ez a szelet, hiszen tökéletesen megidézi az amerikai favágók körüli jellegzetes ízvilágot. Bár elsőre borsosnak tűnhet, ...

Kristyán Fanni

fantáziasütik

Marcipánrépa házilag

Ilyen egyszerűen még nem készítettél díszeket a répatorta tetejére húsvétkor!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept