Nosalty logó

Lekváros batyu

Name: Lekváros batyu
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 25 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 10 dkg Cukor; 1 db Tojássárgája; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 0 kávéskanál Vanília kivonat; 6 ek Meggylekvár; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 db Tojásfehérje; 3 ek Porcukor; 0 ízlés szerint Fahéj

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg tehéntúró
25 dkg finomliszt
25 dkg margarin
10 dkg cukor
1 db tojássárgája
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
0.5 kávéskanál vanília kivonat

A töltelékhez

6 ek meggylekvár
fahéj ízlés szerint
1 db tojásfehérje

A forgatáshoz

3 ek porcukor
fahéj ízlés szerint

Tápanyag és kalória

662

Kalória

12.4g

Fehérje

67.7g

Szénhidrát

37.9g

Zsír

55.2g

Víz

36.2g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

31.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

42g tehéntúró

61 kcal
42g finomliszt

152 kcal
42g margarin

299 kcal
17g cukor

65 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

A töltelékhez

20g meggylekvár

56 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g tojásfehérje

3 kcal

A forgatáshoz

4g porcukor

14 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 662 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

250g tehéntúró

368 kcal
250g finomliszt

910 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g cukor

387 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal

A töltelékhez

120g meggylekvár

334 kcal
0g fahéj

0 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

A forgatáshoz

21g porcukor

81 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3961 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

23.6g tehéntúró

35 kcal
23.6g finomliszt

86 kcal
23.6g margarin

169 kcal
9.4g cukor

37 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.1g vanília kivonat

0 kcal

A töltelékhez

11.3g meggylekvár

32 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.8g tojásfehérje

2 kcal

A forgatáshoz

2g porcukor

8 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 375 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

37.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

708.5 g
Cink

109 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

123 mg
Vas

84 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

107 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

67.7 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

354 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

332 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

257 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 662 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

74.2 g

Zsír

Összesen

227.2 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

63 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4250.9 g
Cink

652 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

741 mg
Vas

505 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

1464 mg
Nátrium

644 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

406.1 g
Cukor

188 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

330.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

233 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

234 mg
Retinol - A vitamin:

1994 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1543 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

264 micro

Összesen 3961 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

401.6 g
Cink

62 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

70 mg
Vas

48 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

61 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

38.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

28 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliakivonatot és a tojás sárgáját.
A túrót is belekeverjük, amíg szép sima, krémes nem lesz. Ekkor beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet és szép cipóvá gyúrjuk. Berakjuk a hűtőbe fél órára pihenni.
A sütőt előmelegítjük 190 fokra.
Vastagon lisztezett felületen fél cm-esre nyújtjuk a tészát és szaggatóval, kis kockákat nyesünk és a közepére kis halom lekvár kupacot teszünk, majd pici fahéjjal megszórjuk azt.
Széleket a tojás fehérjével megkenjük, és kis háromszügekbe hajtogatjuk. Nem muszáj villával,ujjbeggyel is megoldható a kérdés.
Megsütjük sütőpapíros tepsin, míg szépen meg nem pirulgat, majd még forrón, a fahéjas porcukorba forgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyermekkoromat idézi nekem ez a süti, Anyu csinálta mindig, csak ő a belsejébe, a lekvár mellé darált diót tett és csak porcukorba forgatta. Ám mivel, hogy én fahéj-őrületben szenvedek, ebbe is muszáj volt beletennem!

Hasonló receptek

Összes töltött süti

Csodakifli 2.

Csoda kifli

Őszi diós-almás pite aszalt gyümölccsel

Csacsi füle

Túróval töltött zsemle Tomatotreetől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept