kelt tészta bukta

Lekváros bukta

Moncsiqa

Moncsiqa

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g finomliszt
• 80 g teavaj (szobameleg)
• 2 db tojássárgája
• 1 csipet só
• 3 dl kókusztej (langyos)
• 42 g friss élesztő
• 4 ek nádcukor
• 2 ek olívaolaj
• 150 g szilvalekvár (vagy eperlekvár, ízlés szerinti mennyiség)
• 1 db tojás (a kenéshez)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

626

Kalória

12.4g

Fehérje

82.4g

Szénhidrát

27.6g

Zsír

63.1g

Víz

131g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 13g teavaj

  96 kcal

• 7g tojássárgája

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g kókusztej

  99 kcal

• 7g friss élesztő

  7 kcal

• 7g nádcukor

  25 kcal

• 3g olívaolaj

  24 kcal

• 25g szilvalekvár

  39 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

Összesen 626 kcal

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 80g teavaj

  574 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 300g kókusztej

  591 kcal

• 42g friss élesztő

  44 kcal

• 40g nádcukor

  152 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 150g szilvalekvár

  233 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 3753 kcal

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 40.9g finomliszt

  149 kcal

• 6.5g teavaj

  47 kcal

• 3.3g tojássárgája

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 24.5g kókusztej

  48 kcal

• 3.4g friss élesztő

  4 kcal

• 3.3g nádcukor

  12 kcal

• 1.3g olívaolaj

  12 kcal

• 12.3g szilvalekvár

  19 kcal

• 4.5g tojás

  6 kcal

Összesen 308 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.4 g

Zsír

• Összesen

  27.6 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  131 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  367.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  45 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  207 mg

• Nátrium

  28 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  82.4 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  63.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  130 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  98 micro

• Kolin:

  96 mg

• Retinol - A vitamin:

  127 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  27 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  129 micro

Összesen 626 kcal

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  74.4 g

Zsír

• Összesen

  165.8 g

• Telített zsírsav

  106 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  40 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  786 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2206.9 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  211 mg

• Kálcium

  268 mg

• Vas

  19 mg

• Magnézium

  278 mg

• Foszfor

  1242 mg

• Nátrium

  170 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  494.2 g

• Cukor

  41 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  378.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  777 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  127 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  586 micro

• Kolin:

  577 mg

• Retinol - A vitamin:

  763 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  162 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  771 micro

Összesen 3753 kcal

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  13.6 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  64 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  180.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  102 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  30.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  64 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  47 mg

• Retinol - A vitamin:

  62 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  63 micro

Összesen 308 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt felfuttatjuk a kókusztejben 1 ek. nádcukorral, majd hozzátesszük a puha teavajat, tojássárgát, cukrot, finomlisztet.
2. Amikor összeáll a tészta, hozzáadjuk a 2 ek olívaolajat, addig dagasztjuk, amíg beissza. Kelesztjük letakarva 60 percet.
3. Nem kell átgyúrni, csak nyújtani szögletesre, kb. nagytepsi méretre, és 5x4 szögletes részre vágjuk fel késsel. Megtöltjük lekvárral.
4. Sütőpapíros vagy vaj+lisztezett kb. 30x20cm-es tepsibe tesszük. Lekenjük tojással.
5. 180 fokos sütőben 20-25 percet sül, lenn legyen forró víz (2-3 dl), hogy a gőz dolgozhasson. Porcukorral megszórjuk, langyosra hűlve tudjuk szétszedni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes bukta

Lekváros bukta Manolya konyhájából

Csokis-kókuszos bukta

Diós-lekváros kis kalácsok

Szilvalekváros bukta a Hawelkából

Lekváros bukta - réteslisztes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• almás csiga
• töltött bucik
• csigatorta
• sós kalács
• bejgli

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept