Nosalty logó

Lekváros bukta Anett házias ízei konyhájából

Name: Lekváros bukta Anett házias ízei konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; 5 dkg Friss élesztő; 3 dl Tej; 2 db Tojás; 8 dkg Porcukor; 1 csipet Só; 50 dkg Sütésálló lekvár

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
10 dkg margarin
5 dkg friss élesztő
3 dl tej
2 db tojás
8 dkg porcukor
1 csipet só
50 dkg sütésálló lekvár

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

767

Kalória

13.2g

Fehérje

138g

Szénhidrát

17g

Zsír

56.1g

Víz

60g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

56g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
17g margarin

120 kcal
8g friss élesztő

9 kcal
50g tej

28 kcal
18g tojás

23 kcal
13g porcukor

52 kcal
0g só

0 kcal
83g sütésálló lekvár

232 kcal

Összesen 767 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
100g margarin

717 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
300g tej

168 kcal
110g tojás

138 kcal
80g porcukor

310 kcal
0g só

0 kcal
500g sütésálló lekvár

1390 kcal

Összesen 4596 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír

30.5g finomliszt

111 kcal
6.1g margarin

44 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
18.3g tej

10 kcal
6.7g tojás

8 kcal
4.9g porcukor

19 kcal
0g só

0 kcal
30.5g sütésálló lekvár

85 kcal

Összesen 280 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

410.8 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

97 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

138 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

56.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 767 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

79 g

Zsír

Összesen

102.1 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2464.7 g
Cink

10 mg
Szelén

214 mg
Kálcium

585 mg
Vas

12 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

1000 mg
Nátrium

475 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

828.3 g
Cukor

336 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

336.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

974 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

624 micro
Kolin:

416 mg
Retinol - A vitamin:

923 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

610 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

577 micro

Összesen 4596 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
8% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

Az összetevőket egy tálba mérjük, az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk.
Simára dagasztjuk a tésztát, majd kétszeresére kelesztjük. A megkelt tésztát lisztes deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és kb 20 db téglalap formára vágjuk. A tölteléknek való gyümölcsízt kikeverjük, majd a tésztára rakjuk, és feltekerjük.
A tepsit margarinnal vagy olajjal kikenjük. A buktákat sorba rakjuk, és olajjal megkenjük. Addig kelesztjük, míg a sütő melegszik. 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Vigyázni kell a lekvárral, mert könnyen kifolyik a buktából.

Hasonló receptek

Összes bukta

Baracklekváros bukta

Omlós almás bukta

Kelt tésztás mákos guba

Expressz hajtogatott szilvás bukta

Szilvalekváros bukta a Hawelkából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept