Nosalty logó

Lekváros-diós papucs Iluskától

Iluska

5adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

kelt tészta

50 dkg finomliszt
2 db tojássárgája
3 dkg friss élesztő
1 csipet cukor
2 ek napraforgó olaj
1 késhegynyi só
3 dl tej
1 db tojássárgája (átkenéshez)

töltelék

20 dkg dió
0.5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojásfehérje
15 dkg sütésálló lekvár

Tápanyag és kalória

838

Kalória

22.8g

Fehérje

108.9g

Szénhidrát

35g

Zsír

47.1g

Víz

130.2g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

20.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír

kelt tészta

100g finomliszt

364 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
6g friss élesztő

6 kcal
0g cukor

0 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal
0g só

0 kcal
60g tej

34 kcal
4g tojássárgája

13 kcal

töltelék

40g dió

262 kcal
10g tej

6 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
16g tojásfehérje

8 kcal
30g sütésálló lekvár

83 kcal

Összesen 838 kcal

11% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír

kelt tészta

500g finomliszt

1820 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
30g friss élesztő

32 kcal
0g cukor

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
1g só

0 kcal
300g tej

168 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

töltelék

200g dió

1308 kcal
50g tej

28 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
150g sütésálló lekvár

417 kcal

Összesen 4188 kcal

11% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír

kelt tészta

35.8g finomliszt

130 kcal
2.9g tojássárgája

9 kcal
2.1g friss élesztő

2 kcal
0g cukor

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
0.1g só

0 kcal
21.5g tej

12 kcal
1.4g tojássárgája

5 kcal

töltelék

14.3g dió

94 kcal
3.6g tej

2 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
5.7g tojásfehérje

3 kcal
10.7g sütésálló lekvár

30 kcal

Összesen 300 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.8 g

Zsír

Összesen

35 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

785.1 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

158 mg
Vas

3 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

321 mg
Nátrium

159 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

108.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 838 kcal

11% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

113.9 g

Zsír

Összesen

175.1 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

105 g
Koleszterin

651 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3925.6 g
Cink

14 mg
Szelén

234 mg
Kálcium

789 mg
Vas

15 mg
Magnézium

456 mg
Foszfor

1607 mg
Nátrium

795 mg
Réz

4 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

544.4 g
Cukor

104 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

235.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

231 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

669 micro
Kolin:

648 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

764 micro

Összesen 4188 kcal

11% Fehérje
51% Szénhidrát
16% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

281 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 300 kcal

Elkészítés

kelt tészta

Az élesztőt kevés langyos tejjel, cukorral felfuttatjuk. A lisztet a megkelt élesztővel, sóval, tojássárgájával, olajjal, a maradék tejjel megdagasztjuk, 1 órát letakarva kelesztjük langyos helyen.
Míg kel a tészta, a darált diót elkeverjük kevés tejjel, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, majd a habbá vert tojásfehérjét.
Mikor megkelt a tésztánk, lisztezett deszkán 5 mm-re nyújtjuk. Téglalapokra vágjuk.
Megkenjük a sütésálló lekvárral, majd teszünk egy halmot a diós töltelékből. A két szemközti csücsköt összenyomjuk.
Sütőpapíros tepsibe pakoljuk. Átkenjük vékonyan tojássárgájával, előmelegítés nélkül sütőbe toljuk, és megsütjük 200 fokon. Ha kihűlt, tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A kelt tészta egy kiadós édesség, amiből több mindent lehet készíteni!! Mivel ez a tészta rendkívül finom, az így kapott "papucsok" is azok lesznek!! Mikor itt nálunk megsül, a kedves férjecském egyből rárabol....:-))))

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Pudinggal töltött puha kelt kosár

Töltött kelt tészta tulipán

Napraforgó BackerMan konyhájából

Párizsivirágok

Barackos bundás kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

csigák minden ízben

Meggyes-mákos kelt csiga

A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...

Lakos Benedek

sós kalács

Minibarhesz

A barhesz, más néven "challah", egy édeskés, hagyományos zsidó kalács, amelyet főként shabbatkor és más zsidó ünnepek alkalmával készítenek. A szó a héber "hallá" kifejezésből ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept