• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

édes süti diós süti

Lekváros diószelet Boszi konyhájából

Boszi

Boszi

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 40 dkg finomliszt
• 2 dl napraforgó olaj
• 5 dkg friss élesztő
• 3 dl víz (langyos)
• 4 ek cukor
• 1 csipet só
• 1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)
• 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

• 20 dkg lekvár/ dzsem
• 20 dkg dió (durvára vágott)
• 2 dl habtejszín (vagy hulala)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

957

Kalória

13.8g

Fehérje

89.5g

Szénhidrát

62.6g

Zsír

96.6g

Víz

37g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

24.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 67g finomliszt

  243 kcal

• 28g napraforgó olaj

  250 kcal

• 8g friss élesztő

  9 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 7g cukor

  26 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g napraforgó olaj

  12 kcal

• 3g finomliszt

  9 kcal

A töltelékhez

• 33g lekvár/ dzsem

  93 kcal

• 33g dió

  218 kcal

• 33g habtejszín

  97 kcal

Összesen 957 kcal

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

• 50g friss élesztő

  53 kcal

• 300g víz

  0 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

A töltelékhez

• 200g lekvár/ dzsem

  556 kcal

• 200g dió

  1308 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

Összesen 5741 kcal

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 25.3g finomliszt

  92 kcal

• 10.7g napraforgó olaj

  95 kcal

• 3.2g friss élesztő

  3 kcal

• 19g víz

  0 kcal

• 2.5g cukor

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.5g napraforgó olaj

  4 kcal

• 0.9g finomliszt

  3 kcal

A töltelékhez

• 12.6g lekvár/ dzsem

  35 kcal

• 12.6g dió

  83 kcal

• 12.6g habtejszín

  37 kcal

Összesen 362 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.8 g

Zsír

• Összesen

  62.6 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  37 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  458.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  27 mg

• Kálcium

  76 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  75 mg

• Foszfor

  245 mg

• Nátrium

  29 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  89.5 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  96.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  93 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  121 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  91 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 957 kcal

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  82.6 g

Zsír

• Összesen

  375.4 g

• Telített zsírsav

  75 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  119 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  163 g

• Koleszterin

  222 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2749.1 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  160 mg

• Kálcium

  455 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  452 mg

• Foszfor

  1468 mg

• Nátrium

  172 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  536.8 g

• Cukor

  149 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  579.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  560 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  77 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  46 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  726 micro

• Kolin:

  192 mg

• Retinol - A vitamin:

  548 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  144 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  93 micro

Összesen 5741 kcal

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  23.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  173.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  29 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  93 mg

• Nátrium

  11 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.9 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  36.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  12 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 362 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos vízben.
2. Egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, az olajat, a cukrot és a sót, majd az élesztőt is hozzáadjuk. Jól összekeverjük az egészet. Lehet robotgépet is használni.
3. Egy közepes tepsit beolajozunk, belisztezünk és a tésztát a tepsibe simítjuk.
4. A sütőt bemelegítjük 180 fokra.
5. A tepsiben lévő tésztára rákenjük a lekvárt, és rászórjuk a durvára vágott diót.
6. A tejszínt keményre felverjük, és rákenjük a dióra, majd betesszük a sütőbe kb. 20-25 percig.
7. Ha kihűlt, könnyebb szeletelni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: kb. 37-30

Az egyik Receptözönben olvastam ezt areceptet, Dankó R. Magdolna küldte be, Fitt női szeszély névvel. Köszönet érte. Mint általában ezekben a kiadványokban, nem volt elég részletes a recept, így egy-két dolgot már én találtam ki. A nevével ellentétben, szerintem nem Nói szeszély, hanem valami más. Az eredeti receptben az áll, hogy a tészta hozzávalóit keverd össze. Szerintem meg az élesztőt fel kell futtatni előtte. Nem írja, hogy a dió állaga milyen legyen, így én csak daraboltam. Egy üveg baracklekvárt ír, de én sokaltam! Nekem volt pár üveg, már nyitott lekvárom, köztük egy darabosabb meggydzsem, ezeket tettem a tésztára kupaconként. Egyszóval lehet ezt is kedvünkre variálni!

Hasonló receptek

Összes diós süti

Habos diós-lekváros süti

Cukormentes-diétás diósüti

Diónéd

Egyszerű diós pite körtével

Diós-almás tönkölyös

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• képviselőfánk
• édes tekercsek
• sütikoszorú
• mikrós süti
• hájas sütemény

További receptek

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

meggyes rétes

A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept