édes süti lekváros gombóc

Lekváros gombóc

Juditka

Juditka

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 60 dkg burgonya
• 20 dkg finomliszt (a krumpli fajtájától függően)
• 1 evőkanál búzadara
• 2 ek napraforgó olaj
• 1 db tojás
• só ízlés szerint
• 10 dkg zsemlemorzsa
• 10 dkg lekvár/ dzsem
• 10 dkg porcukor (a tálaláshoz)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

598

Kalória

12.8g

Fehérje

120.3g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

114g

Víz

45g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

39.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 150g burgonya

  87 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 3g búzadara

  11 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 25g zsemlemorzsa

  99 kcal

• 25g lekvár/ dzsem

  70 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

Összesen 598 kcal

• 5% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 600g burgonya

  347 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 12g búzadara

  43 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g zsemlemorzsa

  395 kcal

• 100g lekvár/ dzsem

  278 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

Összesen 2388 kcal

• 5% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 50.7g burgonya

  29 kcal

• 16.9g finomliszt

  62 kcal

• 1g búzadara

  4 kcal

• 1.4g napraforgó olaj

  12 kcal

• 4.6g tojás

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8.5g zsemlemorzsa

  33 kcal

• 8.5g lekvár/ dzsem

  23 kcal

• 8.5g porcukor

  33 kcal

Összesen 202 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.8 g

Zsír

• Összesen

  7.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  572.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  28 mg

• Kálcium

  79 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  192 mg

• Nátrium

  216 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  120.3 g

• Cukor

  40 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  114 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  24 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  67 micro

• Kolin:

  61 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  80 micro

Összesen 598 kcal

• 5% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  51.2 g

Zsír

• Összesen

  28.5 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2290.5 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  112 mg

• Kálcium

  317 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  206 mg

• Foszfor

  769 mg

• Nátrium

  865 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  481.2 g

• Cukor

  159 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  455.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  97 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  269 micro

• Kolin:

  242 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  320 micro

Összesen 2388 kcal

• 5% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.3 g

Zsír

• Összesen

  2.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  193.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  65 mg

• Nátrium

  73 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.7 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  38.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  27 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

1. A krumplit megfőzzük héjában vagy hámozottan, ki hogyan szereti.
2. Krumplinyomón áttörjük, és az étolajjal elkeverjük.
3. Sózzuk, hozzáadjuk a búzadarát, a lisztet és a tojást. (Ha szükséges, annyi lisztet adunk még hozzá, hogy jól gyúrható és nyújtható legyen a tészta.)
4. Összegyúrjuk, és pihentetés nélkül dolgozzuk ki.
5. 1/2 cm vastagságúra nyújtjuk ki, és kb. 6x6 cm-es négyzetekre vágjuk.
6. Közepére kemény lekvárt teszünk.
7. A négyszögek sarkait összefogjuk, és a lisztezett kezünkkel gombócokká formáljuk.
8. Forrásban lévő sós vízben főzzük meg. Amikor a gombóc feljön a víz tetejére, még egyet forralunk rajta, és étolajban pirított zsemlemorzsára szedjük.
9. Porcukorral hintve tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 10 p

Bogica sütésálló vegyes gyümölcslekvárt használtam.

Hasonló receptek

Összes lekváros gombóc

Epres gombóc pikáns eperöntettel

Mákos gombóc

Feketeszeder gombóc mákruhában

Epres-csokis kölesgombóc

Egyszerű lekváros gombóc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kevert sütemény
• gyümölcskenyér
• réteges sütemény
• képviselőfánk
• túró rudi

További receptek

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept