Nosalty logó

Lekváros kakaószelet

Name: Lekváros kakaószelet
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 dkg Sertészsír; 1 db Tojás; 25 dkg Porcukor; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 25 dkg Finomliszt; 4 dkg Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 10 dkg Sárgabaracklekvár a töltelékhez

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

6 dkg sertészsír
1 db tojás
25 dkg porcukor
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
25 dkg finomliszt
4 dkg cukrozatlan kakaópor
2 dl tej
1 csomag sütőpor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)
10 dkg sárgabaracklekvár (a töltelékhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

262

Kalória

Fehérje

46.3g

Szénhidrát

7.3g

Zsír

8.8g

Víz

22.3g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

25.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
70% Szénhidrát
11% Zsír

5g sertészsír

45 kcal
5g tojás

6 kcal
21g porcukor

81 kcal
0g citromhéj

0 kcal
21g finomliszt

76 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
17g tej

9 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g vaj

8 kcal
1g finomliszt

5 kcal
8g sárgabaracklekvár

23 kcal

Összesen 262 kcal

6% Fehérje
70% Szénhidrát
11% Zsír

60g sertészsír

541 kcal
55g tojás

69 kcal
250g porcukor

968 kcal
3g citromhéj

1 kcal
250g finomliszt

910 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
200g tej

112 kcal
12g sütőpor

6 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal

Összesen 3131 kcal

6% Fehérje
70% Szénhidrát
11% Zsír

6g sertészsír

54 kcal
5.5g tojás

7 kcal
25g porcukor

97 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
20g tej

11 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
1.4g vaj

10 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal

Összesen 313 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
70% Szénhidrát
11% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

393.6 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

105 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.3 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

8.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 262 kcal

6% Fehérje
70% Szénhidrát
11% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.8 g

Zsír

Összesen

88.1 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

267 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4723.6 g
Cink

5 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

1260 mg
Vas

11 mg
Magnézium

273 mg
Foszfor

1889 mg
Nátrium

1166 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

555.9 g
Cukor

308 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

105.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

101 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

307 micro

Összesen 3131 kcal

6% Fehérje
70% Szénhidrát
11% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

472.8 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

126 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

10.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 313 kcal

Elkészítés

A zsírt, a tojást, a porcukrot és a lereszelt citromhéjat robotgéppel kiverjük (kb. 3 perc). Ha a masszánk híg, akkor csomósodni kezd. Ebben az esetben adjunk hozzá 2-3 ek lisztet, és úgy verjük tovább, így ki fog simulni!
A liszttel elkeverjük a sütőport.
A tejet, a sütőporos lisztet majd a kakaót hozzáadagoljuk a kivert masszánkhoz, fakanállal szép simára keverjük.
Egy kisebb tepsit kizsírozunk és liszttel beszórunk, majd ebbe öntjük a masszát. (Kb. 2 ujjnyi vastagon van így a tepsiben a massza. A tepsi zsírozását és lisztezését elhagyhatjuk, ha sütőpapírral béleljük ki a tepsit.)
Előmelegített sütőben megsütjük.
Ha kisült a tésztánk, akkor kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni.
Ha a tészta kihűlt, egy nagy késsel középen két részre vágjuk. Az alsó részét házi baracklekvárral vastagon megkenjük, majd visszatesszük a tészta tetejét a lekvárral megkent lapra.
A tésztát vaníliás porcukorral megszórjuk, és szeletelve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 15×25

A lekvár a tésztának egy kis részét megáztatja, és ettől nagyon kellemes lesz az íze.

Hasonló receptek

Összes kakaós süti

Nagymama kakaós kedvence

Gyors kakaós sütemény

Kakaós-meggyes süti 5.

Kakaós-meggyes süti 3.

Csokis szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept