Nosalty logó

Lekváros kalács kenyérsütőgépben

Name: Lekváros kalács kenyérsütőgépben
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 180 ml Tej; 450 g Rétesliszt; kevés 1 késhegynyi Só; 3 ek Cukor; 5 dkg Vaj; házi 3 ek Narancslekvár; 2 dkg Élesztő; 15 dkg Vörösáfonya

Juci

5adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

180 ml tej
450 g rétesliszt
1 késhegynyi só
3 ek cukor
5 dkg vaj
3 ek narancslekvár
2 dkg élesztő
15 dkg vörösáfonya

Tápanyag és kalória

491

Kalória

11g

Fehérje

88.4g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

45.3g

Víz

21.5g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír

36g tej

20 kcal
90g rétesliszt

328 kcal
0g só

0 kcal
6g cukor

23 kcal
10g vaj

72 kcal
12g narancslekvár

30 kcal
4g élesztő

4 kcal
30g vörösáfonya

14 kcal

Összesen 491 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír

180g tej

101 kcal
450g rétesliszt

1638 kcal
1g só

0 kcal
30g cukor

116 kcal
50g vaj

359 kcal
60g narancslekvár

148 kcal
20g élesztő

21 kcal
150g vörösáfonya

69 kcal

Összesen 2452 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír

19.1g tej

11 kcal
47.8g rétesliszt

174 kcal
0.1g só

0 kcal
3.2g cukor

12 kcal
5.3g vaj

38 kcal
6.4g narancslekvár

16 kcal
2.1g élesztő

2 kcal
15.9g vörösáfonya

7 kcal

Összesen 260 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

346.5 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

45.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 491 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.9 g

Zsír

Összesen

49.1 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1732.6 g
Cink

5 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

324 mg
Vas

6 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

584 mg
Nátrium

535 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

442 g
Cukor

81 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

226.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

348 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

282 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

145 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

252 micro

Összesen 2452 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

184.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

A hozzávalók sorrendjében beletesszük a gépbe az alapanyagokat. 1-es program, 3 óra 20 perc. Közepes szín.
A sípszónál hozzáadjuk a vörösáfonyát.
A vége sípszónál kivesszük, és hagyjuk hűlni. Eszméletlen finom. Ha időzítéssel szeretnénk készíteni, arrakell vigyázni, hogy a só ne kerüljön az élesztő mellé. Az üstmásik felébe tegyük. Vajjal, narancslekvárral (lásd.narancslekvár 4.)felejthetetlen.:)Mindenkinek jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 50 p

Körülbelül 3 hónapja vettünk egy két keverőlapátos kenyérsütőgépet. Azóta folyamatosan, szinte minden nap sütök kenyeret vagy kalácsot. Folyamatosan variálom. :) Ezt a receptet én találtam ki. Isteni. Érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes kalács

Háromszínű kalács

Mézes-túrós húsvéti bárány-kalács

Foszlós házi kalács

Kelt copfocskák

Diós-szilvalekváros kalács fahéjas morzsával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept