Nosalty logó

Lekváros kifli

Name: Lekváros kifli
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Burgonya főtt, áttört; 50 dkg Finomliszt; 5 dkg Margarin; 5 dkg Cukor; 2 dl Tej; 1 tasak Instant élesztő; 2 dkg Só; 15 dkg Sütésálló lekvár; 2 ek Porcukor

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 dkg burgonya (főtt, áttört)
50 dkg finomliszt
5 dkg margarin
5 dkg cukor
2 dl tej
1 tasak instant élesztő
2 dkg só
15 dkg sütésálló lekvár
2 ek porcukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

789

Kalória

16.6g

Fehérje

150.1g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

73.1g

Víz

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

37g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír

75g burgonya

43 kcal
125g finomliszt

455 kcal
13g margarin

90 kcal
13g cukor

48 kcal
50g tej

28 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
5g só

0 kcal
38g sütésálló lekvár

104 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 789 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír

300g burgonya

173 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
50g margarin

359 kcal
50g cukor

194 kcal
200g tej

112 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
20g só

0 kcal
150g sütésálló lekvár

417 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 3158 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír

23.2g burgonya

13 kcal
38.7g finomliszt

141 kcal
3.9g margarin

28 kcal
3.9g cukor

15 kcal
15.5g tej

9 kcal
0.7g instant élesztő

2 kcal
1.5g só

0 kcal
11.6g sütésálló lekvár

32 kcal
1.1g porcukor

4 kcal

Összesen 244 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2355.8 g
Cink

1 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

92 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

1982 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

150.1 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

73.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 789 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

66.5 g

Zsír

Összesen

50.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9423.1 g
Cink

5 mg
Szelén

175 mg
Kálcium

370 mg
Vas

9 mg
Magnézium

174 mg
Foszfor

757 mg
Nátrium

7929 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

600.2 g
Cukor

148 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

292.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

410 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

391 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

384 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

307 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 3158 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

728.8 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

613 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, megfőzzük, majd áttörjük, és hagyjuk kihűlni.
Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. (Én a sütőt bekapcsolom 50 fokra, és megvárom míg picit felfut - kb. 10 perc.)
Összeállítjuk a tésztát: a lisztet és a krumplit a margarinnal, cukorral, sóval, és a megkelt élesztővel összegyújruk, ha szükséges lisztezzük, annyira, hogy elég lágy, de júl nyújthatótésztát kapjunk.
Fél-1 órát kelesztjük (én ilyenkor szintén berakom a felmelegített sütőbe).
A megkelt tésztát elnyújtjuk, és 10x10 cm-es kockákat vágunk (ha van derelyevágó, akkor azzal), mindegyiknek a közepébe sütésálló lekvárt teszünk, majd a kockákat átlósan feltekerve kifli formára hajtjuk.
Kivajazott tepsibe tesszük a kifliket, és ismét keletsztjük 15-20 percet.
Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt sül meg.
Porcukorral szórjuk meg a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30*40

Ráma recept, szerintem nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes édes kifli

Mama édes kiflije

Csokis kifli Glasertől

Tigriskifli ahogy Andi készíti

Fahéjas kiflik Lester konyhájából

Diós kifli Anditól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept