Nosalty logó

Lekváros kifli Andyka konyhájából

Name: Lekváros kifli Andyka konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 2 db Tojás; 2 dl Tejföl; 2 kávéskanál Só ízlés szerint; 2 dkg Élesztő; 2 ek Cukor ízlés szerint; 12 dkg Sütésálló lekvár

Andyka

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg finomliszt
25 dkg margarin
2 db tojás
2 dl tejföl
2 kávéskanál só (ízlés szerint)
2 dkg élesztő
2 ek cukor (ízlés szerint)
12 dkg sütésálló lekvár

Tápanyag és kalória

533

Kalória

10.2g

Fehérje

73.4g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

35.9g

Víz

39.8g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
21g margarin

149 kcal
9g tojás

12 kcal
17g tejföl

33 kcal
1g só

0 kcal
2g élesztő

2 kcal
2g cukor

6 kcal
10g sütésálló lekvár

28 kcal

Összesen 533 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
250g margarin

1793 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tejföl

396 kcal
8g só

0 kcal
20g élesztő

21 kcal
20g cukor

77 kcal
120g sütésálló lekvár

334 kcal

Összesen 6399 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír

57.9g finomliszt

211 kcal
14.5g margarin

104 kcal
6.4g tojás

8 kcal
11.6g tejföl

23 kcal
0.5g só

0 kcal
1.2g élesztő

1 kcal
1.2g cukor

4 kcal
6.9g sütésálló lekvár

19 kcal

Összesen 370 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

502.2 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

281 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

193 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 533 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

122.9 g

Zsír

Összesen

259.9 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

478 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6026.4 g
Cink

11 mg
Szelén

380 mg
Kálcium

444 mg
Vas

15 mg
Magnézium

272 mg
Foszfor

1526 mg
Nátrium

3370 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

881.1 g
Cukor

88 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

430.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2450 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

490 micro
Kolin:

476 mg
Retinol - A vitamin:

2317 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1575 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

675 micro

Összesen 6399 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
16% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

348.7 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 370 kcal

Elkészítés

A vajat a liszttel eldolgozzuk.
Majd a felfuttatott élesztőt és a tejfellel kikevert tojást beleöntjük, és ízesítjük sóval, cukorral, majd jól összedolgozzuk és átgyúrjuk. Négyfelé vágjuk, és cipókat formázunk belőle.
Majd letakarva meleg helyen megkelesztjük.
Aztán egyesével kinyújtjuk fél centi vastagra, és nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A felesleges tésztát visszatesszük, és újra felhasználjuk.
A lekvárt tányérra öntjük, és kb 0,5 cm-es csíkokra vágjuk.
A pogácsákat kinyújtjuk, a lekvárt rátesszük és feltekerjük, a végeit alaposan lezárjuk, mert kifolyik.
A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és gyártsunk előre 2-3 tepsire valót, mert hamar megsül. (A sütőpapír fontos, mert a kifolyt lekvárt nehéz lemosni. :-)
Hőlégkeveréses sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt a receptet anyukám csinálta néha, és amikor a párom megkóstolta, azóta mindig azt kéri, hogy ilyet csináljak neki, mert nagyon szereti. Így most én gyártom ezeket a kifliket, és nagyon nagy sikere van. Az a jó, hogy sok van belőle, és több napra is marad, gyerekeknek, felnőtteknek is, reggeli mellé útravalónak nagyon jó. Jó sütögetést! :D

Hasonló receptek

Összes hókifli

Gesztenyés hókifli Fuji konyhájából

Diós patkó

Boros keksz

Vaníliás hókifli

Kókuszos meggyes kiflicskék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept