Nosalty logó

Lekváros koszorú

Name: Lekváros koszorú
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Kenyérliszt BL80; 1 db Vanília; 1 tk Só; 3 ek Cukor; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 3 ek Napraforgó olaj; 3 dl Tej; 1 tasak (7 gr) Instant élesztő; 15 dkg Lekvár/ dzsem

Happygirlkitchen

Lekváros koszorú

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg kenyérliszt bl80
1 db vanília
1 tk só
3 ek cukor
1 db tojás
1 db tojássárgája
3 ek napraforgó olaj
3 dl tej
1 tasak (7 gr) instant élesztő
15 dkg lekvár/ dzsem

Tápanyag és kalória

809

Kalória

23.4g

Fehérje

146.1g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

43.4g

Víz

99.3g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

29.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
65% Szénhidrát
6% Zsír

150g kenyérliszt bl80

542 kcal
0g vanília

0 kcal
2g só

0 kcal
8g cukor

29 kcal
14g tojás

17 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
75g tej

42 kcal
2g instant élesztő

6 kcal
38g lekvár/ dzsem

104 kcal

Összesen 809 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
6% Zsír

600g kenyérliszt bl80

2166 kcal
0g vanília

0 kcal
7g só

0 kcal
30g cukor

116 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
300g tej

168 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
150g lekvár/ dzsem

417 kcal

Összesen 3235 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
6% Zsír

50.3g kenyérliszt bl80

182 kcal
0g vanília

0 kcal
0.6g só

0 kcal
2.5g cukor

10 kcal
4.6g tojás

6 kcal
1.7g tojássárgája

5 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
25.1g tej

14 kcal
0.6g instant élesztő

2 kcal
12.6g lekvár/ dzsem

35 kcal

Összesen 272 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
65% Szénhidrát
6% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.4 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1202.1 g
Cink

2 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

130 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

751 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

146.1 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

43.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

234 micro

Összesen 809 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
6% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.5 g

Zsír

Összesen

50.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

397 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4808.6 g
Cink

7 mg
Szelén

268 mg
Kálcium

519 mg
Vas

8 mg
Magnézium

167 mg
Foszfor

829 mg
Nátrium

3005 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

584.4 g
Cukor

117 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

173.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

430 micro
Kolin:

386 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

936 micro

Összesen 3235 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
6% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

403.1 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

252 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat a kenyérsütőgép üstjébe mérjük vagy dagasztógépbe és összedolgozzuk a tésztát. A tejet fokozatosan adagoljuk, hogy ne legyen túl lágy a tészta.
Lefedve hagyjuk duplájára kelni. Lisztezett felületen 8 egyenlő részre osztjuk a tésztát, majd gömbölyítjük és 10-15 percig letakarva hagyjuk újra kelni. A gombócokat nyújtsuk ovális alakúra, majd az alsó részébe halmozzunk 1 ek. lekvárt, oszlassuk el egyenletesen a szélek felé, majd lentről felhajtva kis "táskát" formázzunk belőle a tésztát csak a lekvár teteje fölé hajtsuk fel és finoman nyomkodjuk körbe a széleket.
Egy késsel vagy pizzavágóval fentről vágjuk be a tésztát hosszúkásan a lekváros, lezárt részig. Készítsünk egyenlő széles csíkokat kb. 5-6 db-ot. A lekváros részt hengergessük fel a csíkozott részre, majd formázzuk koszorú alakra a kép végét csípjük össze, hogy kör alak legyen belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket és hagyjuk újra kelni kb 15 perc. Kenjük le tojással és 180 fokon süssük meg. Kb. 35-40 perc.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Sajtos háromszögek ahogy Edit készíti

Badambura

Lencsés tavaszi batyu zöld lecsóval

Vaníliás fahéjas rúd

Három töltelékes húsvéti fonott kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept