Nosalty logó

Lekváros linzerkarika

Name: Lekváros linzerkarika
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Rétesliszt; 30 dkg Mangalica zsír; 30 dkg Cukor kristály; 4 db Tojássárgája; 2 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 450 g Tejföl; 10 dkg Dió durvára vágva; 1 db Tojásfehérje a kenéshez

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 dkg rétesliszt
30 dkg mangalica zsír
30 dkg cukor (kristály)
4 db tojássárgája
2 citromból nyert citromhéj (reszelt )
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
450 g tejföl
10 dkg dió (durvára vágva)
1 db tojásfehérje (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

2355

Kalória

36.7g

Fehérje

281.4g

Szénhidrát

120.9g

Zsír

134.8g

Víz

354.6g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

85.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

250g rétesliszt

910 kcal
75g mangalica zsír

677 kcal
75g cukor

290 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
3g citromhéj

1 kcal
3g sütőpor

2 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
113g tejföl

223 kcal
25g dió

164 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal

Összesen 2355 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

1000g rétesliszt

3640 kcal
300g mangalica zsír

2706 kcal
300g cukor

1161 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
12g citromhéj

6 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
450g tejföl

891 kcal
100g dió

654 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

Összesen 9420 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

43.2g rétesliszt

157 kcal
13g mangalica zsír

117 kcal
13g cukor

50 kcal
3.5g tojássárgája

11 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
19.4g tejföl

39 kcal
4.3g dió

28 kcal
1.7g tojásfehérje

1 kcal

Összesen 406 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.7 g

Zsír

Összesen

120.9 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

355 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1776.6 g
Cink

3 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

428 mg
Vas

5 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

819 mg
Nátrium

304 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

281.4 g
Cukor

85 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

134.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

120 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

259 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

271 micro

Összesen 2355 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

146.8 g

Zsír

Összesen

483.4 g
Telített zsírsav

179 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

175 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

92 g
Koleszterin

1419 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7106.4 g
Cink

14 mg
Szelén

416 mg
Kálcium

1711 mg
Vas

19 mg
Magnézium

438 mg
Foszfor

3278 mg
Nátrium

1217 mg
Réz

3 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

1125.6 g
Cukor

341 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

539.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

864 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

480 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

505 micro
Kolin:

1036 mg
Retinol - A vitamin:

841 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

196 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1084 micro

Összesen 9420 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

307.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 406 kcal

Elkészítés

A lisztet elmorzsoljuk a zsírral
Belekeverjük a tojások sárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, a citrom reszelt héját, és annyi tejföllel összegyúrjuk, hogyrétestészta lágyságú tésztát kapjunk.
Egy éjszakára hűtőben pihentetjük.
Vékonyra kinyújtuk, és formákat szúrunk ki belőle. Minden másodiknak kiszúrjuk a közepét.
A kiszúrt sütiket megkenjük tojásfehérjével, és durvára vágott dióval megszórjuk.
Közepes lángon megsütjük.
A teli formákat megkenjük lekvárral, és összeragasztjuk a lyukas sütikkel.
Kicsit hagyjuk, hogy megereszkedjen, utána sütis dobozba lehet tenni. Sokáig eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nálunk ez a süti sosem hiányozhatott az ünnepi asztalról. Régen anyukám, mostanában én készítem el.

Hasonló receptek

Összes linzer

Habos linzer

Karácsonyi linzer

Habcsókos-marcipános linzer

Linzi tészta

Linzervirág Lildik konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

linzer

Diós-birsalmás linzerkarika

Megfogtam az összes kedvenc ízemet és alapanyagomat és létrehoztam nekik egy aprósüteményt, ahol boldogan élhetnek együtt. A végeredmény az alábbi karácsonyi linzer, amelyből egy falat ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept