Nosalty logó

Lekváros piskótatekercses kakaós kocka

Name: Lekváros piskótatekercses kakaós kocka
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 20 dkg Cukor; 5 dkg Vaj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 40 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 2 dl Tej; 4 evőkanál Finomliszt; 4 ek Cukor; 4 db Tojás; 50 dkg Sárgabaracklekvár vagy meggylekvár; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 1 l Tej; 10 dkg Vaj vagy margarin; 10 dkg Tortabevonó; 2 ek Napraforgó olaj

Mucus

10adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 db tojás
20 dkg cukor
5 dkg vaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
40 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
2.5 dl tej

A piskótatekercshez

4 evőkanál finomliszt
4 ek cukor
4 db tojás
50 dkg sárgabaracklekvár (vagy meggylekvár)

A krémhez

2 csomag vaníliás pudingpor
1 l tej
10 dkg vaj (vagy margarin)

A mázhoz

10 dkg tortabevonó
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

720

Kalória

12.8g

Fehérje

114.3g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

42.5g

Víz

123.1g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

58.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

6g tojás

7 kcal
20g cukor

77 kcal
5g vaj

36 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
40g finomliszt

146 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
25g tej

14 kcal

A piskótatekercshez

6g finomliszt

22 kcal
4g cukor

15 kcal
22g tojás

28 kcal
50g sárgabaracklekvár

139 kcal

A krémhez

9g vaníliás pudingpor

34 kcal
100g tej

56 kcal
10g vaj

72 kcal

A mázhoz

10g tortabevonó

55 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal

Összesen 720 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
200g cukor

774 kcal
50g vaj

359 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
250g tej

140 kcal

A piskótatekercshez

60g finomliszt

218 kcal
40g cukor

155 kcal
220g tojás

277 kcal
500g sárgabaracklekvár

1390 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
1000g tej

560 kcal
100g vaj

717 kcal

A mázhoz

100g tortabevonó

546 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 7194 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

1.8g tojás

2 kcal
6.4g cukor

25 kcal
1.6g vaj

12 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
12.9g finomliszt

47 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
8g tej

5 kcal

A piskótatekercshez

1.9g finomliszt

7 kcal
1.3g cukor

5 kcal
7.1g tojás

9 kcal
16.1g sárgabaracklekvár

45 kcal

A krémhez

2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
32.2g tej

18 kcal
3.2g vaj

23 kcal

A mázhoz

3.2g tortabevonó

18 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
11% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

672.5 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

229 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

167 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

114.3 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

42.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 720 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
11% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

127.6 g

Zsír

Összesen

224.6 g
Telített zsírsav

119 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

1231 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6725.2 g
Cink

10 mg
Szelén

252 mg
Kálcium

2293 mg
Vas

24 mg
Magnézium

404 mg
Foszfor

2067 mg
Nátrium

1667 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

1143.4 g
Cukor

582 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

425.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1415 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

299 micro
Kolin:

841 mg
Retinol - A vitamin:

1394 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1339 micro

Összesen 7194 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
11% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

216.5 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az első tészta hozzávalóiból habverővel piskóta állagú tésztát verünk.
Ezt kettéosztva tepsibe öntjük, és kisütjük.
Közben elkészítjük a 4 tojásból a piskótát (4 tojás, 4 ek cukor, 4 ek liszt).
Nagy tepsibe vékonyra elkenve kisütjük és konyharuhával feltekerjük.
Megtöltjük lekvárral és ha kihűlt, kb 1 cm-es tekercsekre vágjuk.
Közben megfőzzük a krémet, amit 10 dkg margarinna habosra keverünk.
Kettévesszük, felével megkenjük az egyik barna tésztát, rásorakoztatjuk a piskótatekercseket. Rákenjük a krém másik felét, majd a barna tésztával beborítjuk.
Végül vízgőzön felmelegítjük a csokoládét, és rásimítjuk (Lsd: a zserbónál).
Érdemes egy éjszakára magára hagyni.
Hosszúkás szeletekre vagy négyszögekre vágjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egy piaci vásárlás alkalmával kaptam ezt az egyszerű, gyors és finom süti receptet, nagyjából mondták el. Ezért össze kreáltam. Két barna tészta közt a piskóta, gondoltam nem lehet rossz, kipróbáltam és sikeresnek találtatott. Mutatós, omlós és finom.

Hasonló receptek

Összes kakaós süti

Kefires-krémes-kakaós kocka

Csupa csoki sütemény

Kólás süti rumos meggyel

Magos-kakaós sütemény

Mini kakaós csiga leveles-vajas tésztából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept