Nosalty logó

Lekváros pite maradék főtt krumpliból

Name: Lekváros pite maradék főtt krumpliból
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Burgonya főtt; 10 dkg Vaj; 15 dkg Cukor; 1 db Tojás; 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 10 dkg Sárgabaracklekvár; 5 dkg Dió darált; 1 db Tojás a kenéshez

Petruska

8adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg burgonya (főtt)
10 dkg vaj
15 dkg cukor
1 db tojás
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
10 dkg sárgabaracklekvár
5 dkg dió (darált)
1 db tojás (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

390

Kalória

6.3g

Fehérje

56.7g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

38.3g

Víz

71.9g

Koleszterin

Élelmi rost

25.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír

31g burgonya

18 kcal
13g vaj

90 kcal
19g cukor

73 kcal
7g tojás

9 kcal
31g finomliszt

114 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
13g sárgabaracklekvár

35 kcal
6g dió

41 kcal
7g tojás

9 kcal

Összesen 390 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír

250g burgonya

144 kcal
100g vaj

717 kcal
150g cukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal
50g dió

327 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3104 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír

24.3g burgonya

14 kcal
9.7g vaj

70 kcal
14.6g cukor

56 kcal
5.4g tojás

7 kcal
24.3g finomliszt

89 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
9.7g sárgabaracklekvár

27 kcal
4.9g dió

32 kcal
5.4g tojás

7 kcal

Összesen 303 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

570.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

138 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

247 mg
Nátrium

143 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.7 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 390 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.8 g

Zsír

Összesen

125.6 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4564.7 g
Cink

5 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

1100 mg
Vas

10 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

1975 mg
Nátrium

1147 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

453.9 g
Cukor

202 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

306.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

840 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

382 mg
Retinol - A vitamin:

826 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

166 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

554 micro

Összesen 3104 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

444 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

107 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 303 kcal

Elkészítés

A krumplit áttörjük, a sütőport a lisztbe keverjük, az egészet átszitáljuk.
A hozzávalókat a lekvár és a dió kivételével összedolgozzuk.
Fél órát pihentetjük.
Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, vagy ha teflonos, akkor olajjal kikenünk.
A deszkát jól belisztezzük, mert a tészta lágy lesz, ne ragadjon!
A fele mennyiségű tésztát a tepsi méretére kinyújtjuk, megkenjük lekvárral. Ha sárgabaracklekvárt használunk, akkor megszórjuk darált dióval is. (Én most bodzalekvárosat is készítettem, arra reszelt citromhéj is került.)
A tészta másik felét is kinyújtjuk, befedjük vele a lekváros részt. Tetejét tojással vagy tejjel megkenjük, tűvel megszurkáljuk.
Forró sütőben szép pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 40x45

Ez egy régi receptem, egy volt kolleganőmtől kaptam. Most nem kenyérbe került a maradék főtt krumpli, hanem édes süti készült belőle.

Hasonló receptek

Összes barackos pite

Őszibarackos cobbler házi túrófagyival

Barackos-pudingos pite Salamon Csillától

Sárgabarackos lepény

Sárgabarackos pite Alexandra konyhájából

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept