Nosalty logó

Lekváros sütemény

Name: Lekváros sütemény
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Vaj; 200 g Cukor; 2 db Tojás; 2 ek Tejföl; 450 g Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 300 g Lekvár/ dzsem szőlőzselé

Glaser

Lekváros sütemény

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g vaj
200 g cukor
2 db tojás
2 ek tejföl
450 g finomliszt
1 tk sütőpor
300 g lekvár/ dzsem (szőlőzselé)

Tápanyag és kalória

440

Kalória

5.2g

Fehérje

62.8g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

24g

Víz

76.8g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

29g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

21g vaj

149 kcal
17g cukor

65 kcal
9g tojás

12 kcal
3g tejföl

7 kcal
38g finomliszt

137 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g lekvár/ dzsem

70 kcal

Összesen 440 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

250g vaj

1792 kcal
200g cukor

774 kcal
110g tojás

138 kcal
40g tejföl

79 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
2g sütőpor

1 kcal
300g lekvár/ dzsem

834 kcal

Összesen 5256 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

18.5g vaj

133 kcal
14.8g cukor

57 kcal
8.1g tojás

10 kcal
3g tejföl

6 kcal
33.3g finomliszt

121 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
22.2g lekvár/ dzsem

62 kcal

Összesen 389 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

186.7 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.8 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 440 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

62.9 g

Zsír

Összesen

224.3 g
Telített zsírsav

134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

921 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2241 g
Cink

5 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

431 mg
Vas

9 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

1023 mg
Nátrium

442 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

753.1 g
Cukor

348 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

288.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1914 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

416 mg
Retinol - A vitamin:

1881 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

405 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

570 micro

Összesen 5256 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.8 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 389 kcal

Elkészítés

A vajat a cukorral, kézi mixerrel világosra keverjük, majd hozzádolgozzuk egyenként a tojásokat, és végül a tejfölt.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd apránként a tojásos-vajas keverékhez dolgozzuk, ha szükséges, adunk hozzá még kevés lisztet. Egy finom, puha, lágy tésztát kel kapjunk.
A tésztát alufóliába csomagoljuk, és kb. 1 órára betesszük a hűtőbe.
A tésztát kivesszük a hűtőből, kb. ¼-ét levágjuk, és visszatesszük a hűtőbe.
A tészta ¾ ét a sütőpapíron kb. 30x20 cm nyújtjuk, majd a sütőpapírral együtt egy 30x20x5 cm tepsibe helyezzük. Kézzel a tepsi nagyságára igazítjuk, úgyhogy a tepsi oldalára is jusson kevés a tésztából.
A zselét simára keverjük, majd rákenjük a tésztalapra. Kivesszük a hűtőből a maradék tésztát, apró darabokra csipkedjük, és elosztjuk a zselén.
Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 35-40 perc alatt aranysárgára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Finom, porhanyós tészta savanykás gyümölcslekvárral. A tésztát ízesíthetjük vaníliával, rummal vagy akár mézeskalács fűszerkeverékkel is.

Hasonló receptek

Összes reszelt sütemény

Túrós-cseresznyés reszelt süti

Omlós epres lepény

Reszelt rücskös tészta

Almás-diós süti Marcsisef konyhájából

Meggyes-túrós-kakaós reszelt sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

brownie

Brownie sütés nélkül

Ha valami egészséges desszertre vágynánk, akkor ez egy szuper választás, hiszen csupa jó alapanyagból áll. Ízlés szerint a tetejére rendes csokit is olvaszthatunk.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept