édes süti túrós sütemény

Lekváros-túrós töltött zsömle

Gréti

Gréti

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A töltött zsemléhez

• 3 db zsemle
• 1 dl tej
• 5 ek cukor
• 2 db tojás
• 2 ek vaj
• 1 ek tejföl
• 250 g tehéntúró
• 0.5 citromból nyert citromhéj
• 4 ek sárgabaracklekvár

• gyors
• magyar
• uzsonna
• túrós sütemények
• rákóczi túrós
• túrós süti
• töltött zsemle

Tápanyag és kalória

553

Kalória

23.4g

Fehérje

64.4g

Szénhidrát

21.9g

Zsír

119g

Víz

144g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

34.7g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 10% Zsír

A töltött zsemléhez

• 54g zsemle

  147 kcal

• 33g tej

  19 kcal

• 17g cukor

  65 kcal

• 37g tojás

  46 kcal

• 9g vaj

  67 kcal

• 7g tejföl

  13 kcal

• 83g tehéntúró

  122 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 27g sárgabaracklekvár

  74 kcal

Összesen 553 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 10% Zsír

A töltött zsemléhez

• 162g zsemle

  442 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 250g tehéntúró

  367 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

• 80g sárgabaracklekvár

  222 kcal

Összesen 1661 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 10% Zsír

A töltött zsemléhez

• 20.2g zsemle

  55 kcal

• 12.5g tej

  7 kcal

• 6.2g cukor

  24 kcal

• 13.7g tojás

  17 kcal

• 3.5g vaj

  25 kcal

• 2.5g tejföl

  5 kcal

• 31.1g tehéntúró

  46 kcal

• 0.4g citromhéj

  0 kcal

• 10g sárgabaracklekvár

  28 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23.4 g

Zsír

• Összesen

  21.9 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  144 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1360.1 g

• Cink

  218 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  234 mg

• Vas

  169 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  293 mg

• Nátrium

  372 mg

• Réz

  8 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  64.4 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  119 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  124 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  21 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  100 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  111 mg

• Retinol - A vitamin:

  122 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  198 micro

Összesen 553 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  70.2 g

Zsír

• Összesen

  65.6 g

• Telített zsírsav

  33 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  432 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4080.4 g

• Cink

  653 mg

• Szelén

  86 mg

• Kálcium

  701 mg

• Vas

  508 mg

• Magnézium

  91 mg

• Foszfor

  878 mg

• Nátrium

  1117 mg

• Réz

  25 mg

• Mangán

  22 mg

Szénhidrát

• Összesen

  193.2 g

• Cukor

  104 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  357.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  371 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  154 micro

• Kolin:

  332 mg

• Retinol - A vitamin:

  367 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  49 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  594 micro

Összesen 1661 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.7 g

Zsír

• Összesen

  8.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  508.2 g

• Cink

  81 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  87 mg

• Vas

  63 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  109 mg

• Nátrium

  139 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.1 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  44.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  46 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  37 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  46 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  74 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A töltött zsemléhez

1. A sütőt előmelegítjük 190 fokra.
2. A lehetőleg szikkadt zsemléket a felső harmaduknál megskalpoljuk. Nagyobbik részük belsejét kivájjuk úgy, hogy késsel kicsi keretet készítünk neki.
3. A zsemlebelsőt szétcsipkedjük egy tálba, ehhez keverjük a szitán átnyomott túrót, egy tojássárgáját, egy nagy kanál tejfölt, 4 evőkanál cukrot, a citrom reszelt héját, és a külön felhabosított 2 tojásfehérjét.
4. A zsemlét belülről – a kalapját is – egy kanál cukorral édesített tejjel kenjük meg.
5. A túrós töltelékkel megtöltjük a zsemléket, rátesszük a zsemlekalapot, megkenjük kívülről a másik tojássárgával, és kb. 15-20 percre, nedvesített sütőpapírral letakarva sütőbe toljuk.
6. Ekkor kivesszük, kinyitjuk a „fedelét”, kanállal mélyedést csinálunk a töltelékbe, ide egy-egy kanál sűrű sárgabarack lekvárt teszünk, vissza csukjuk és mehet újból, most már sütőpapír nélkül a sütőbe úgy 10 percre pirulni. Ha elkészült hagyjuk picit hűlni, porcukorszórással, egy-egy kiskanál lekvárdíszítéssel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

További kipróbált receptek

Nincs kedved sokat lacafacázni vele, de nagyon ennél egy kis édeset? Ehhez a recepthez nem kell túl sok hozzávaló, sőt, ezek legtöbbje már a konyhádban várja, hogy elkészítsd!

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Piskótába szaggatott túrós

Túrós-meggyes H4niko konyhájából

Gyors diétás túrós süti

Epres-tejszínes túró szelet

Csíkos ricottaszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• somlói galuska
• sütialagút
• édes kifli
• mézeskalács
• zserbó

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept