Nosalty logó

Lekváros ujjlenyomat kekszek barnított vajjal

Coook

8adag

Idő

38p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A vajbarnítás

225 g vaj

A keksz

20 dkg cukor
28 dkg finomliszt
1 csipet só
4 ek lekvár/ dzsem

Tápanyag és kalória

454

Kalória

3.9g

Fehérje

58.6g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

11.8g

Víz

60.5g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

29.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír

A vajbarnítás

28g vaj

202 kcal

A keksz

25g cukor

97 kcal
35g finomliszt

127 kcal
0g só

0 kcal
10g lekvár/ dzsem

28 kcal

Összesen 454 kcal

4% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír

A vajbarnítás

225g vaj

1613 kcal

A keksz

200g cukor

774 kcal
280g finomliszt

1019 kcal
0g só

0 kcal
80g lekvár/ dzsem

222 kcal

Összesen 3628 kcal

4% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír

A vajbarnítás

28.7g vaj

206 kcal

A keksz

25.5g cukor

99 kcal
35.7g finomliszt

130 kcal
0g só

0 kcal
10.2g lekvár/ dzsem

28 kcal

Összesen 463 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

90.2 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.6 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

192 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

189 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 454 kcal

4% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

31.1 g

Zsír

Összesen

185.3 g
Telített zsírsav

114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

484 mg

Ásványi anyagok

Összesen

721.4 g
Cink

2 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

114 mg
Vas

4 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

372 mg
Nátrium

58 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

468.9 g
Cukor

239 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

94.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1539 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

1510 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

356 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 3628 kcal

4% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

23.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

91.9 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

196 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

192 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 463 kcal

Elkészítés

A vajbarnítás

A vajat alacsony lángon addig kevergetjük, míg elkezd barnulni és kissé diós illata nem lesz.
Levesszük a tűzről, majd szobahőmérsékleten hagyjuk megdermedni.

A keksz

Ha már szilárd a vaj, de könnyen kenhető, a cukorral habosra keverjük a robotgépben.
Hozzáadjuk a lisztet és a sót, majd kb 15 percre a hűtőbe tesszük, hogy formázható tésztát kapjunk. Addig előmelegítjük a sütőt 190ºC-ra.
A tésztából kb 1,5 cm-es golyókat formázunk, és a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük egymástól 1,5 cm-re.
Mindegyikbe belenyomjuk a hüvelykujjunkat, hogy egy kis mélyedést kapjunk, majd lekvárt kanalazunk bele.
Kb. 15 perc alatt készre sütjük, majd a tepsiben hagyjuk hűlni néhány percet, végül rácson teljesen kihűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 8 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 190 °C

A barnított vajtól az amúgy egyszerű gyerek keksz egyszerre felnőttes ízt kap. Érdemes rászánni az időt, mert ez a különleges, diós aroma máshogy nem érhető el.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Halloween szemek

Őszibarack Cukrász konyhájából

Boszi ujjak

Őszibarackok

Őszibarack 5.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept