muffin különleges muffin

Lekvárral töltött muffin

NS

NS

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 15 dkg finomliszt
• 2 ek vaj
• 15 dkg cukor
• 2 db tojás
• 0.5 csomag sütőpor
• 12 teáskanál sárgabaracklekvár (házi baracklekvárt használtam)

A vajkrémhez

• 2 ek vaj
• 3 ek tejföl
• 30 dkg porcukor

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

805

Kalória

7.5g

Fehérje

158.9g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

43.5g

Víz

129g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

124.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 70% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 38g cukor

  145 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 24g sárgabaracklekvár

  67 kcal

A vajkrémhez

• 7g vaj

  50 kcal

• 15g tejföl

  30 kcal

• 75g porcukor

  290 kcal

Összesen 805 kcal

• 3% Fehérje
• 70% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 96g sárgabaracklekvár

  267 kcal

A vajkrémhez

• 28g vaj

  201 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

• 300g porcukor

  1161 kcal

Összesen 3217 kcal

• 3% Fehérje
• 70% Szénhidrát
• 7% Zsír

A tésztához

• 16.2g finomliszt

  59 kcal

• 3g vaj

  22 kcal

• 16.2g cukor

  63 kcal

• 11.9g tojás

  15 kcal

• 0.6g sütőpor

  0 kcal

• 10.3g sárgabaracklekvár

  29 kcal

A vajkrémhez

• 3g vaj

  22 kcal

• 6.5g tejföl

  13 kcal

• 32.3g porcukor

  125 kcal

Összesen 348 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 70% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.5 g

Zsír

• Összesen

  16.9 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  129 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  617.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  154 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  257 mg

• Nátrium

  169 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  158.9 g

• Cukor

  125 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  43.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  153 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  83 mg

• Retinol - A vitamin:

  151 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  129 micro

Összesen 805 kcal

• 3% Fehérje
• 70% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30 g

Zsír

• Összesen

  67.8 g

• Telített zsírsav

  38 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  516 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2471.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  88 mg

• Kálcium

  616 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  58 mg

• Foszfor

  1026 mg

• Nátrium

  674 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  635.4 g

• Cukor

  499 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  174.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  612 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  100 micro

• Kolin:

  332 mg

• Retinol - A vitamin:

  603 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  103 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  516 micro

Összesen 3217 kcal

• 3% Fehérje
• 70% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.2 g

Zsír

• Összesen

  7.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  56 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  266.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  66 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  111 mg

• Nátrium

  73 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  68.5 g

• Cukor

  54 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  18.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  66 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  65 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  56 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Összekeverjük a lisztet, vajat, cukrot, tojást, sütőport. Addig kell keverni, amíg nem lesz teljesen homogén.
2. A muffinformákba rakunk 1 kanállal a tésztából, majd egy kávéskanál lekvárt rá, aztán megint tészta jön a tetejére. (Nem kell teljesen megtölteni a formát, mert a sütés közben felemelkedik, és ha sok van benne, kifolyik.)
3. Akkor van kész, ha beleszúrjuk a villát, és nem ragad rá a tészta.
4. Amíg sül a muffin, összeállítjuk a vajkrémet: mixerrel összekeverjük a hozzávalókat. Kb. 10 perc alatt elkészül.
5. Habzsákkal, vagy tetszés szerint rákenjük a kihűlt muffinokra, majd díszíthetjük csokidarabbokkal, illetve ízlés szerint.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Saját recept. Az oldalon fennt levő csokis muffin receptemet alakítottam át egy kicsit.

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Diós-szilvás muffin rumos szilvahabbal

Tavaszváró muffin

Fagyi muffin szteri konyhájából

Lego muffin

Valentin-napi cupcake

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldséges muffin
• gesztenyés muffin
• kókuszos muffin
• túrós muffin
• marcipános muffin

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

különleges muffin

Brownie-muffin

Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept