Nosalty logó

Lemon curd 2.

Maria.

Lemon curd 2.

8adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 citromból nyert citromlé
2 citromból nyert citromhéj (reszelve)
4 db tojás
225 g cukor (kristály)
125 g vaj

Tápanyag és kalória

261

Kalória

3.3g

Fehérje

29.9g

Szénhidrát

15g

Zsír

40.6g

Víz

123.6g

Koleszterin

219mg

Élelmi rost

28.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

20g citromlé

4 kcal
2g citromhéj

1 kcal
28g tojás

35 kcal
28g cukor

109 kcal
16g vaj

112 kcal

Összesen 261 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

160g citromlé

35 kcal
12g citromhéj

6 kcal
220g tojás

277 kcal
225g cukor

871 kcal
125g vaj

896 kcal

Összesen 2085 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

21.6g citromlé

5 kcal
1.6g citromhéj

1 kcal
29.6g tojás

37 kcal
30.3g cukor

117 kcal
16.8g vaj

121 kcal

Összesen 281 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

40.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 261 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

26.1 g

Zsír

Összesen

120.2 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

989 mg

Ásványi anyagok

Összesen

993.3 g
Cink

3 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

166 mg
Vas

4 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

428 mg
Nátrium

293 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

239.4 g
Cukor

230 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

325.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1165 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

601 mg
Retinol - A vitamin:

1149 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1000 micro

Összesen 2085 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

133.9 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

43.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 281 kcal

Elkészítés

Egy lábasba öntjük a felvert tojásokat. Hozzáadjuk a cukrot, 2 db citrom reszelt héját, 4 db citrom levét, és összekeverjük kézi habverővel.
Hozzáadjuk a felkockázott vajat, és alacsony lángon állandó kevergetés mellet sűrűre főzzük (kb. 8-10 perc).
Levesszük a tűzről, és még 1-2 percig kézi habverővel keverjük.
Beleöntjük jól záródó üvegbe (befőttes üveg). Ez az adag egy darab 360 ml-es üvegre vagy kétszer 180 ml-es üvegekre elég.
Szobahőmérsékleten hagyjuk kihűlni, és maximum 8-10 napig hűtőben tárolható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Találtam egy finom tejszínhabos poharas receptet, és ez a hozzávaló kellet bele. Hát ez nagy talány honnan is kerítsek ilyet. Nekiültem, és rákerestem az interneten, és rátaláltam. Mindjárt ahogy rátaláltam a Lemon curd receptre, el is készítettem, és a hétvégén készülök elkészíteni azt a poharas finomságot is. Épp egy csajos délutánt tervezünk csinálni a barátnőmmel, egy kis kényeztetés, mert mi megérdemeljük (vagy hogy is van a reklámban?!).

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrém

Földieper hab

Mézes párolt alma friss fogyasztásra

Citromkrém karamellizált tojáshabbal

Citromaroma

Málnahab 3. - cukormentes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept