Nosalty logó

Lencse, ahogy én szeretem

Name: Lencse, ahogy én szeretem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 175 g Lencse; 3 ek Olívaolaj; 1 közepes fej Vöröshagyma csíkokra vágva; 3 gerezd Fokhagyma; 1 kk Koriandermag; 0 ízlés szerint Zsálya szárított; 1 teáskanál Cukor; 4 nagy db Sárgarépa; 4 dkg Passzírozott paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Zsuzsci

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

175 g lencse
3 ek olívaolaj
1 közepes fej vöröshagyma (csíkokra vágva)
3 gerezd fokhagyma
1 kk koriandermag
zsálya ízlés szerint (szárított)
1 teáskanál cukor
4 nagy db sárgarépa
4 dkg passzírozott paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

288

Kalória

12.7g

Fehérje

46.7g

Szénhidrát

6.9g

Zsír

165.8g

Víz

Koleszterin

9.6g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

44g lencse

154 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g koriandermag

1 kcal
0g zsálya

0 kcal
1g cukor

5 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
10g passzírozott paradicsom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 288 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

175g lencse

616 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
1g koriandermag

3 kcal
0g zsálya

0 kcal
5g cukor

19 kcal
680g sárgarépa

248 kcal
40g passzírozott paradicsom

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1153 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

17.1g lencse

60 kcal
2.3g olívaolaj

21 kcal
8.8g vöröshagyma

3 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0.1g koriandermag

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
66.4g sárgarépa

24 kcal
3.9g passzírozott paradicsom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

472.4 g
Cink

2 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

77 mg
Vas

4 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

156 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

165.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1266 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

243 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5261 micro
β-karotin

12571 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1391 micro
Lut-zea

391 micro

Összesen 288 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.8 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1889.6 g
Cink

8 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

307 mg
Vas

14 mg
Magnézium

174 mg
Foszfor

755 mg
Nátrium

623 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

186.8 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

663.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5066 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

105 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

973 micro
Kolin:

233 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

21043 micro
β-karotin

50286 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

5564 micro
Lut-zea

1563 micro

Összesen 1153 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

184.5 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

64.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

495 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2055 micro
β-karotin

4911 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

543 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

Forrásban lévő vízben a lencsét 10 percig főzzük, majd hideg vízzel leöbblítjük.
Az olajon a hagymát, a fokhagymát, a koriandert, a cukrot és zsályát pirítjuk, amíg a hagyma üveges nem lesz.
Hozzáadjuk a karikára vágott repát, és meg 2-3 percig sütjük.
Lencsét hozzákeverjük, felöntjük kb 2,5 dl vízzel.
Paradicsompürével ízesítjük, és kb. 20 percig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Erre a receptre akkor találtam rá (a kedvenc Török szakácskönyvemben), amikor fogyókúráztunk a párommal. Meglepően alacsony kalóriatartalma miatt próbáltam ki - és teljesen bejött.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Óriáscukkini és paradicsom sütőből

Tavaszi sült zöldségek

Zöldségtorta Era konyhájából

Párolt ceruzabab

Morzsás-mogyorós brokkoli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept