Nosalty logó

Lencsefasírt húsmentesen

Name: Lencsefasírt húsmentesen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Lencse; 25 dkg Zabpehely; 3 gerezd Fokhagyma; 1 közepes fej Vöröshagyma; 5 dkg Cukkini; 1 kk Majoranna; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Zsemlemorzsa; 1 db Tojás; 2 dl Napraforgó olaj

Iluska

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg lencse
25 dkg zabpehely
3 gerezd fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
5 dkg cukkini
1 kk majoranna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek zsemlemorzsa
1 db tojás
2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

515

Kalória

23.2g

Fehérje

89g

Szénhidrát

Zsír

65.7g

Víz

60g

Koleszterin

13.2g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
48% Szénhidrát
4% Zsír

33g lencse

117 kcal
83g zabpehely

316 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
17g cukkini

3 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
18g tojás

23 kcal
57g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 515 kcal

12% Fehérje
48% Szénhidrát
4% Zsír

100g lencse

352 kcal
250g zabpehely

948 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g cukkini

8 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
55g tojás

69 kcal
170g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1544 kcal

12% Fehérje
48% Szénhidrát
4% Zsír

13.2g lencse

47 kcal
33.1g zabpehely

125 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
11.9g vöröshagyma

4 kcal
6.6g cukkini

1 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g zsemlemorzsa

16 kcal
7.3g tojás

9 kcal
22.5g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
48% Szénhidrát
4% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.2 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

904.1 g
Cink

5 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

103 mg
Vas

7 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

503 mg
Nátrium

106 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

89 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

65.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

575 micro

Összesen 515 kcal

12% Fehérje
48% Szénhidrát
4% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

69.7 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2712.2 g
Cink

14 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

308 mg
Vas

21 mg
Magnézium

433 mg
Foszfor

1509 mg
Nátrium

319 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

267 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

197 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

644 micro
Kolin:

356 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1726 micro

Összesen 1544 kcal

12% Fehérje
48% Szénhidrát
4% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

359.2 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

41 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

200 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

26.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

229 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

A lencsét sós vízben megfőzzük, amit előző este beáztattunk. A zabpelyhet leforrázzuk és állni hagyjuk, amíg jól megszívja magát.
Hozzákeverjük az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, reszelt(levétől kinyomkodott) cukkinit a lencsét, a fűszereket és a tojást.
Annyi zsemlemorzsát adjunk hozzá, amennyit felvesz, és formálható masszát kapunk.
Olajban pár perc alatt készre sütjük. Lecsepegtetjük. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Szilveszterre, vagy más alkalomra is nagyon finom étel!!! Én tudom, hogy milyen hamar elfogyott, mikor készítettem.... :-)))

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Sajtos burgonyás tallérok

Cukkini ropogós

Cukkinis lapcsánka Andi konyhájából

Spárgás-kapros lepény

Cukkinis minitortilla kelbimbóval és paradicsommal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept