• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

tapas zöldségfasírt

Lencsefasírt savanyú krumplipürével

Angie-30

Angie-30

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A lencsefasírthoz

• 25 dkg lencse
• 2 kis db vöröshagyma
• 2 db tojás
• 8 evőkanál búzadara
• 1 kk majoranna (szárított)
• só ízlés szerint
• 3 ek szezámmag
• 2 ek napraforgó olaj (a sütéshez)

A savanyú krumplipüréhez

• 1 kg burgonya
• 2 db babérlevél
• 4 ek napraforgó olaj
• 2 kk fűszerpaprika
• só ízlés szerint
• 1 kk ecet (ízlés szerint)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

841

Kalória

35.4g

Fehérje

124.7g

Szénhidrát

24g

Zsír

261.3g

Víz

120g

Koleszterin

16.9g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 5% Zsír

A lencsefasírthoz

• 83g lencse

  293 kcal

• 33g vöröshagyma

  12 kcal

• 37g tojás

  46 kcal

• 32g búzadara

  115 kcal

• 0g majoranna

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 7g szezámmag

  40 kcal

• 5g napraforgó olaj

  47 kcal

A savanyú krumplipüréhez

• 333g burgonya

  193 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 11g napraforgó olaj

  94 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ecet

  0 kcal

Összesen 841 kcal

• 8% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 5% Zsír

A lencsefasírthoz

• 250g lencse

  880 kcal

• 100g vöröshagyma

  36 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 96g búzadara

  346 kcal

• 1g majoranna

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 21g szezámmag

  120 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

A savanyú krumplipüréhez

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g ecet

  0 kcal

Összesen 2525 kcal

• 8% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 5% Zsír

A lencsefasírthoz

• 15.4g lencse

  54 kcal

• 6.1g vöröshagyma

  2 kcal

• 6.8g tojás

  9 kcal

• 5.9g búzadara

  21 kcal

• 0.1g majoranna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.3g szezámmag

  7 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

A savanyú krumplipüréhez

• 61.5g burgonya

  35 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 2g napraforgó olaj

  17 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.1g ecet

  0 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  35.4 g

Zsír

• Összesen

  24 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  120 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  946.6 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  165 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  144 mg

• Foszfor

  538 mg

• Nátrium

  68 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  124.7 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  261.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  55 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  55 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  488 micro

• Kolin:

  209 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  192 micro

Összesen 841 kcal

• 8% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  106.1 g

Zsír

• Összesen

  72.1 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  30 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  26 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2839.9 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  41 mg

• Kálcium

  494 mg

• Vas

  29 mg

• Magnézium

  433 mg

• Foszfor

  1614 mg

• Nátrium

  205 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  374.2 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  51 mg

Víz

• Összesen

  784 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  164 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  22 mg

• C vitamin:

  166 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  37 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1465 micro

• Kolin:

  628 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  115 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  577 micro

Összesen 2525 kcal

• 8% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.5 g

Zsír

• Összesen

  4.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  22 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  174.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  99 mg

• Nátrium

  13 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  48.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  90 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  35 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A lencsefasírthoz

1. A lencsefasírthoz a lencsét megfőzzük, a szezámmagot száraz serpenyőben megpirítjuk.
2. A lencsét krumplinyomóval összetörjük (maradjon egész is), hozzákeverjük a pirított hagymát, a tojásokat, grízt, szezámmagot, majorannát, sót ízlés szerint (eléggé lágy ez a massza, de nem gond).
3. Egy tepsit olajjal kikenünk, 6 kupacot rakjunk bele kanállal, kissé lapítsuk le, és megsütjük.
4. Közben a krumplit vágjuk kockákra, és a babérlevelekkel, ízlés szerint sóval megfőzzük, majd kissé törjük meg.
5. Az olajat felforrósítjuk, majd leveszük a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát, és a krumplihoz keverjük, sózzuk és ecettel ízesítjük, ízlés szerint egy keves lét keverjünk a krumpli főzőlevéből, hogy ne legyen túl száraz.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

A lencsefasírtot az interneten találtam, egy kicsit átformáltam, a savanyú krumplipüré néha előfordul nálunk, most csak úgy eszembe jutott köretként. Igazából kiadós, mi 3-an ettük, de kétszerre beosztva igen tápláló.

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Zöldbab fasírt

Lencsefasírt őzgerincben sütve

Édesburgonya fasírt

Cukkinifasírt Lexandra konyhájából

Lencsefasírt zöldsalátával és joghurtos öntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsos tekercs
• túrós falatkák
• chips
• padlizsános tapas
• rákfalatok

További receptek

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

zöldségfasírt

Padlizsángolyók paradicsomos szósszal

Ez a padlizsángolyó közel gurít minket a húsmentes életérzés legjobb oldalához! A puha zöldséggombócok, az olaszos hozzávalók és persze a karakteres paradicsompassata íze kellemes ...

Nosalty

zöldségfasírt

Sajttal töltött sütőtökös golyó

Az ősz legjobb zöldséggolyója! Sajttal töltve még finomabb, csak 3 perc kisütni, sőt akár sütőben is elkészül, ha nincs kedved az olajban sütéshez.

Gréti

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

bundás hús

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept