Nosalty logó

Lencsefőzelék 4. - kolbászpörivel

Name: Lencsefőzelék 4. - kolbászpörivel
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Lencse; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 gerezd Fokhagyma ízlés szerint; 0 db Citrom; 1 evőkanál Finomliszt; 1 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 teáskanál Mustár ízlés szerint; 175 g Tejföl ízlés szerint; 30 dkg Lecsókolbász; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 gerezd Fokhagyma ízlés szerint; 0 ízlés szerint Bors

5adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A főzelékhez

0.5 kg lencse
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
0.3 db citrom
1 evőkanál finomliszt
1 ek napraforgó olaj
1 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál mustár (ízlés szerint)
175 g tejföl (ízlés szerint)

A feltéthez

30 dkg lecsókolbász
1 ek napraforgó olaj
fűszerpaprika ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

615

Kalória

33.7g

Fehérje

68.2g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

75.7g

Víz

20.7g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

17% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A főzelékhez

100g lencse

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
9g citrom

1 kcal
3g finomliszt

11 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g mustár

0 kcal
35g tejföl

69 kcal

A feltéthez

60g lecsókolbász

151 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 615 kcal

17% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A főzelékhez

500g lencse

1760 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
43g citrom

7 kcal
15g finomliszt

55 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g mustár

0 kcal
175g tejföl

347 kcal

A feltéthez

300g lecsókolbász

756 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3079 kcal

17% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A főzelékhez

47.3g lencse

166 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
4g citrom

1 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g mustár

0 kcal
16.5g tejföl

33 kcal

A feltéthez

28.4g lecsókolbász

71 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 291 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

17% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.7 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

945.9 g
Cink

3 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

75 mg
Vas

7 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

314 mg
Nátrium

490 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

75.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

482 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 615 kcal

17% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

168.7 g

Zsír

Összesen

121.4 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4729.4 g
Cink

17 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

375 mg
Vas

33 mg
Magnézium

260 mg
Foszfor

1570 mg
Nátrium

2450 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

341.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

55 mg

Víz

Összesen

378.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2412 micro
Kolin:

520 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 3079 kcal

17% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

447.2 g
Cink

2 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

35 mg
Vas

3 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

232 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

35.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

228 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 291 kcal

Elkészítés

A főzelékhez

A lencsét feltesszük főni sós vízben!
Teszünk hozzá 2 citromkarikát, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük fokhagymával, és puhára főzzük!
Közben kockákra vágjuk a lecsókolbászt, kevés olajon megsütjük! Ahogy megpirult, teszünk hozzá pirospaprikát, fokhagymát, borsot, és felöntjük vízzel, hogy ellepje! Pár percig főzzük, és behabarjuk liszttel!
Ha megpuhult a lencse, kivesszük a citromkarikákat, lisztből és pirospaprikából rántást készítünk (én a rántáshoz tettem a tejfölt és a mustárt), és berántjuk a főzeléket!
Ha jól összefött, összekeverjük a kolbászos pörivel! Aki akarja, külön is tálalhatja!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 65 p

Szerettem volna kicsit feldobni valamivel a már megszokott főzeléket! Az egész családnak nagyon ízlett! Nem csak Szilveszterre jó, bármikor elkészíthető, olcsó, kiadós étel!

Hasonló receptek

Összes lencsefőzelék

Indiai ihletésű feketelencse-főzelék

Citromos lencsefőzelék

Szilveszteri mustáros lencsefőzelék

Sonkás lencsefőzelék

Lencsefőzelék Maer Brenda konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept