Nosalty logó

Lencsefőzelék füstölt tarjával

Name: Lencsefőzelék füstölt tarjával
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Lencse; 0 l Tej; 30 dkg Sertéstarja füstölt; 3 db Babérlevél; 3 evőkanál Finomliszt; 3 ek Napraforgó olaj; 1 ek Mustár; 1 ek Citromlé; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g lencse
0.5 l tej
30 dkg sertéstarja (füstölt)
3 db babérlevél
3 evőkanál finomliszt
3 ek napraforgó olaj
1 ek mustár
1 ek citromlé
1 csipet só
fűszerpaprika ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

746

Kalória

48.9g

Fehérje

93.1g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

67.5g

Víz

46.5g

Koleszterin

13.8g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír

125g lencse

440 kcal
125g tej

70 kcal
75g sertéstarja

140 kcal
0g babérlevél

0 kcal
11g finomliszt

41 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
3g mustár

2 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 746 kcal

21% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír

500g lencse

1760 kcal
500g tej

280 kcal
300g sertéstarja

558 kcal
0g babérlevél

0 kcal
45g finomliszt

164 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
10g mustár

6 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2982 kcal

21% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír

36g lencse

127 kcal
36g tej

20 kcal
21.6g sertéstarja

40 kcal
0g babérlevél

0 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
0.7g mustár

0 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.9 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

974.5 g
Cink

7 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

202 mg
Vas

9 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

509 mg
Nátrium

144 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

93.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

67.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

602 micro
Kolin:

177 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 746 kcal

21% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

195.5 g

Zsír

Összesen

77.2 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

186 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3897.9 g
Cink

26 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

807 mg
Vas

37 mg
Magnézium

310 mg
Foszfor

2035 mg
Nátrium

574 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

372.2 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

55 mg

Víz

Összesen

270 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2409 micro
Kolin:

709 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 2982 kcal

21% Fehérje
41% Szénhidrát
8% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

281 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

58 mg
Vas

3 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

19.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

174 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A lencsét előző este beáztatjuk.
Másnap feltesszük főni a lencsét. Ha forr, leöntjük az első levét és új vizet töltünk rá, belerakjuk a kockára, vagy csíkokra vágott tarját, és a babérlevelet. Majd szórunk rá egy csipetnyi sót.
20 perc vagy fél óra múlva kóstoljuk meg, hogy megpuhult-e a lencse. Ha igen, készítsük el a rántást: 3-4 ek olajon megpirítjuk a lisztet. Rakunk rá egy kevés pirospaprikát, majd felöntjük tejjel.
Ráöntjük a lencsére, forraljuk egy kicsit és közben belekeverjük az 1 ek mustárt, és egy kevés citromlevet.
Levesszük a tűzről és hagyjuk állni pár percig. Kápiapaprika szeletekkel díszítettem.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Nagyon sok lencsefőzelék receptet olvastam a könyvekben, interneten. Nem tudtam, melyik lenne a legfinomabb, így inkább elkészítettem a saját verziómat. Mindenkinek ízlett itthon, így hát megmarad ez a receptem. :) Egyszerűsége miatt szeretem elkészíteni ezt az ételt. Ajánlom mindenkinek kipróbálásra!

Hasonló receptek

Összes lencsefőzelék

Lencsefőzelék Tomatotree konyhájából

Lencsefőzelék fasírttal

Lencsefőzelék 4. - kolbászpörivel

Sült kacsamell lencsefőzelékkel

Lencsefőzelék Helga konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Rosanics Petra

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept