Nosalty logó

Lencsefőzelék Helga konyhájából

Name: Lencsefőzelék Helga konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Lencse; 20 dkg Kolbász füstölt házi; 4 gerezd Fokhagyma; 2 közepes db Csemegeuborka; 175 g Tejföl; 3 evőkanál Finomliszt; 3 kávéskanál Só; 1 kávéskanál Fekete bors; 1 l Víz

Helga1

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg lencse
20 dkg kolbász (füstölt házi)
4 gerezd fokhagyma
2 közepes db csemegeuborka
175 g tejföl
3 evőkanál finomliszt
3 kávéskanál só
1 kávéskanál fekete bors
1 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

803

Kalória

44.2g

Fehérje

91.7g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

295g

Víz

25.8g

Koleszterin

13.7g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

125g lencse

440 kcal
50g kolbász

226 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
20g csemegeuborka

5 kcal
44g tejföl

87 kcal
11g finomliszt

41 kcal
3g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 803 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

500g lencse

1760 kcal
200g kolbász

904 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
80g csemegeuborka

19 kcal
175g tejföl

347 kcal
45g finomliszt

164 kcal
12g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 3210 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

24.7g lencse

87 kcal
9.9g kolbász

45 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
4g csemegeuborka

1 kcal
8.6g tejföl

17 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
0.6g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
49.4g víz

0 kcal

Összesen 159 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

44.2 g

Zsír

Összesen

29.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2638.3 g
Cink

4 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

103 mg
Vas

8 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

401 mg
Nátrium

2044 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

91.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

295 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

604 micro
Kolin:

131 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 803 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

176.8 g

Zsír

Összesen

119.7 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10553.4 g
Cink

17 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

411 mg
Vas

33 mg
Magnézium

275 mg
Foszfor

1603 mg
Nátrium

8178 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

366.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

55 mg

Víz

Összesen

1179.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2418 micro
Kolin:

523 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

159 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 3210 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

521.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

20 mg
Vas

2 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

404 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

58.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

A házi füstölt kolbászt felszeleteljük, és kevés zsiradékon lesütjük. Hozzáadjuk a reszelt csemege uborkát és a zúzott fokhagymát (vagy az aprítógépben pépesítettet), és tovább sütjük.
Felöntjük kb. 1 liter vízzel, hozzáadjuk az előre beáztatott lencsét (így hamarabb puhul), és puhára pároljuk.
A tejfölt elkeverjük kevés langyos vízzel és a liszttel, majd behabarjuk a főzeléket, felforraljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Imádjuk a lencsét, így a főzeléket többféleképpen is el szoktam készíteni.

Hasonló receptek

Összes lencsefőzelék

Lencsefőzelék

Lencsefőzelék 4. - kolbászpörivel

Lencsefőzelék 3. - gerslis

Reform lencsefőzelék hagymás rántással

Lencsetál almával és uborkával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept