Nosalty logó

Lencsekrémleves 4. - füstölt sajttal

Name: Lencsekrémleves 4. - füstölt sajttal
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Lencse; 1 ek Olívaolaj; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 db Babérlevél; 7 dl Víz; 1 kávéskanál Só; 4 ek Mustár; 1 gerezd Fokhagyma; 2 dl Főzőtejszín; 15 dkg Füstölt sajt reszelt

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g lencse
1 ek olívaolaj
1 közepes fej vöröshagyma
2 db babérlevél
7 dl víz
1 kávéskanál só
4 ek mustár
1 gerezd fokhagyma
2 dl főzőtejszín
15 dkg füstölt sajt (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

442

Kalória

25.9g

Fehérje

44.8g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

247.3g

Víz

17.5g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

63g lencse

220 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g babérlevél

0 kcal
175g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
10g mustár

6 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
38g füstölt sajt

123 kcal

Összesen 442 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

250g lencse

880 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g babérlevél

0 kcal
700g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
40g mustár

24 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal

Összesen 1766 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

17.3g lencse

61 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
0g babérlevél

0 kcal
48.4g víz

0 kcal
0.3g só

0 kcal
2.8g mustár

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
13.8g főzőtejszín

18 kcal
10.4g füstölt sajt

34 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.9 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

930.7 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

93 mg
Vas

4 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

540 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

247.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

305 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 442 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

103.4 g

Zsír

Összesen

74.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3722.9 g
Cink

9 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

372 mg
Vas

17 mg
Magnézium

173 mg
Foszfor

964 mg
Nátrium

2161 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

179.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

989.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1222 micro
Kolin:

293 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 1766 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A lencsét egy éjszakára vízbe áztatjuk.
Másnap lecsepegtetjük.
Az apróra vágott vöröshagymát kevés olívaolajon megfuttatjuk.
Hozzáadjuk a lencsét, a babérlevelet és felöntjük 7 dl vízzel.
Sózzuk, majd kb. 30 percig főzzük.
A tűzről levéve botmixerrel leturmixoljuk.
Hozzáadjuk a mustárt, a reszelt fokhagymát és a tejszínt.
Elkeverjük, majd a tűzre visszatéve készre főzzük. Közben kóstolgatjuk, ha szükséges utóízesítjük.
Tálaláskor nagyobb mennyiségű reszelt füstölt sajttal szórjuk meg, ami kellemes füstös ízt kölcsönöz a neki.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Finom őszi-téli krémleves. A lencse fehérjében gazdag (állítólag a szóját követően a második legnagyobb növényi fehérjeforrás), tápanyagokkal teli és könnyebben emészthető, mint a borsó vagy a bab.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Shiitake gombás paradicsomkrémleves

Bazsalikomos-citromos zöldborsókrémleves

Zöldborsókrémleves 4. mentás-pármai sonkás

Zöldségkrémleves Puzsi konyhájából

Babkrémleves sajtosan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept