Nosalty logó

Lencseleves halványító zellerrel

Name: Lencseleves halványító zellerrel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Lencse; 1 ek Olívaolaj; 3 közepes db Sárgarépa; 2 közepes db Fehérrépa; 4 közepes szár Halványító zeller; 1 közepes fej Vöröshagyma; 6 gerezd Fokhagyma; 1 ek Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölve; 1 teáskanál Majoranna; 2 db Babérlevél; 1 teáskanál Kakukkfű; 2 evőkanál Finomliszt; 1 ek Napraforgó olaj; 2 l Víz szükség szerint

Csutak Enikő

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg lencse
1 ek olívaolaj
3 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
4 közepes szár halványító zeller
1 közepes fej vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
1 ek só
bors ízlés szerint (frissen őrölve)
1 teáskanál majoranna
2 db babérlevél
1 teáskanál kakukkfű
2 evőkanál finomliszt
1 ek napraforgó olaj
2 l víz (szükség szerint)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

381

Kalória

22.2g

Fehérje

67.5g

Szénhidrát

3.8g

Zsír

428.6g

Víz

Koleszterin

12g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

83g lencse

293 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
30g fehérrépa

19 kcal
27g halványító zeller

3 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 381 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

500g lencse

1760 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
160g halványító zeller

20 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
11g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 2291 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír

15.4g lencse

54 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
7.4g sárgarépa

3 kcal
5.5g fehérrépa

4 kcal
4.9g halványító zeller

1 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
61.6g víz

0 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1212.8 g
Cink

3 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

79 mg
Vas

6 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

284 mg
Nátrium

776 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

428.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

304 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

436 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3033 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 381 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

133 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7277 g
Cink

19 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

473 mg
Vas

35 mg
Magnézium

360 mg
Foszfor

1704 mg
Nátrium

4657 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

404.9 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

72 mg

Víz

Összesen

2571.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1825 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

135 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2613 micro
Kolin:

521 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7427 micro
β-karotin

18198 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

961 micro

Összesen 2291 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.3 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

79.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

229 micro
β-karotin

561 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

Beáztatjuk a lencsét. Ez nem egy kötelező dolog, de időspórolás gyanánt jól fog jönni, és közben úgyis tisztítunk meg darabolunk, hadd legyen meg gyorsabban az ebéd :).
Megtisztítjuk és tetszés szerint feldaraboljuk az összes zöldséget, majd egy nagyobb lábasban olívaolajon elkezdjük futtatni. Rászórjuk az összes fűszert, és kevergetjük erős lángon egy darabig.
Felöntjük vízzel (a víz mennyisége attól függ, hogy ki mennyire sűrűn szereti a levest), amit egy perccel később követ a lencse is. Forráspontig erős lángon, majd mérsékelt lángon főzzük.
Mikor készre főtt levesünk, berántjuk két kanálnyi liszttel és egy kanálnyi olajjal. Összeforraljuk, és máris lehet tálalni az ínycsiklandó, tápláló levest.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Újév napján kihagyhatatlan, de a hét bármely napján ugyanúgy kellemesen laktató leves.

Hasonló receptek

Összes lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Vöröslencse-leves FlyingBee konyhájából

Provence-i lencseleves

Lencseleves

Vöröslencseleves kolbász-chipsszel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept