Lencseleves virslivel Bjkata konyhájából
Bjkata
4adag
Idő
80p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 20 dkg lencse
- 1 dkg só
- 4 dkg margarin
- 5 dkg finomliszt
- 0.3 kis db vöröshagyma (diónyi)
- 1 db babérlevél
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál cukor
- 1 ek ecet (10 %-os)
- 1 ek mustár
- 4 ek tejföl
- 20 dkg virsli
- 1 db leveskocka (marhahúsleves, de el is hagyható)
Tápanyag és kalória
487
Kalória
20.8g
Fehérje
45.1g
Szénhidrát
25.1g
Zsír
58.4g
Víz
44.8g
Koleszterin
5.9g
Élelmi rost
3.3g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 14% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
50g lencse
176 kcal
-
3g só
0 kcal
-
10g margarin
72 kcal
-
13g finomliszt
46 kcal
-
3g vöröshagyma
1 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
1g cukor
5 kcal
-
1g ecet
0 kcal
-
3g mustár
2 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
-
50g virsli
135 kcal
-
3g leveskocka
8 kcal
Összesen 487 kcal
- 14% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
200g lencse
704 kcal
-
10g só
0 kcal
-
40g margarin
287 kcal
-
50g finomliszt
182 kcal
-
13g vöröshagyma
5 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
5g ecet
1 kcal
-
10g mustár
6 kcal
-
80g tejföl
158 kcal
-
200g virsli
538 kcal
-
10g leveskocka
33 kcal
Összesen 1941 kcal
- 14% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
31.8g lencse
112 kcal
-
1.6g só
0 kcal
-
6.4g margarin
46 kcal
-
8g finomliszt
29 kcal
-
2g vöröshagyma
1 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
1g fokhagyma
1 kcal
-
0.8g cukor
3 kcal
-
0.8g ecet
0 kcal
-
1.6g mustár
1 kcal
-
12.7g tejföl
25 kcal
-
31.8g virsli
86 kcal
-
1.6g leveskocka
5 kcal
Összesen 309 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 14% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
20.8 g
Zsír
-
Összesen
25.1 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2304.1 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
20 mg
-
Kálcium
179 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
38 mg
-
Foszfor
261 mg
-
Nátrium
1797 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
45.1 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
58.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
147 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
246 micro
-
Kolin:
56 mg
-
Retinol - A vitamin:
141 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
79 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
6 micro
Összesen 487 kcal
- 14% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
83.3 g
Zsír
-
Összesen
100.4 g
-
Telített zsírsav
33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
-
Koleszterin
179 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9216.2 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
80 mg
-
Kálcium
715 mg
-
Vas
21 mg
-
Magnézium
152 mg
-
Foszfor
1043 mg
-
Nátrium
7188 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
180.4 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
24 mg
Víz
-
Összesen
233.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
589 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
16 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
985 micro
-
Kolin:
223 mg
-
Retinol - A vitamin:
562 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
315 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
25 micro
Összesen 1941 kcal
- 14% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13.3 g
Zsír
-
Összesen
16 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1466.4 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
114 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
24 mg
-
Foszfor
166 mg
-
Nátrium
1144 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
28.7 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
37.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
94 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
157 micro
-
Kolin:
35 mg
-
Retinol - A vitamin:
89 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
50 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
4 micro
Összesen 309 kcal
Elkészítés
- A lencsét megmossuk, vízben vagy füstölt hús levében feltesszük főni.
- 1 dkg margarinnal megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát és a pirospaprikát.
- A hagymás-paprikás keveréketa leveshez adjuk. A babérlevelet és a húsleveskockát is beletesszük a levesbe. Megsózzuk.
- Cukros barna rántást készítünk: margarinon cukrot karamellizálunk, hozzáadjuk a lisztet, és átpirítjuk.
- Ha megfőtt a leves, a kikevert barna rántással besűrítjük.
- Ízesítjük ecettel elkevert mustárral, kikevert tejfölt adunk hozzá.
- Jól kiforraljuk, majd karikára vágott virslit teszünk bele. 4-5percig még forraljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 70 p
Évekkel ezelőtt a Juli-suli című műsorban láttam ezt a receptet. Azóta nem csak szilveszterkor főzünk lencselevest, mert a cukros barna rántással készült leves nagyon különleges ízű, mindenki nagyon szereti a családban.
Hasonló receptek
Vöröslencse-leves FlyingBee konyhájából
Tejszínes vöröslencse-krémleves
Mustáros lencseleves Angie konyhájából
Vörösboros lencsegulyás füstölt tarjával és kolbásszal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...
Könnyű és selymes zöldborsókrémleves
Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...
Újévi lencseleves füstölt csülökkel
Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept