Lencsés-fokhagymás muffin
Fahéj
4adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 25 dkg lencse (főtt)
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 ek napraforgó olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg füstölt szalonna (kockára vágva, kisütve)
- 25 dkg finomliszt
- 1 tk kakukkfű
- 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
- 0.5 kk bors (őrölt)
- 0.5 tk só
- 2.5 tk sütőpor
- 0.5 tk szódabikarbóna
- 1 db tojás
- 0.8 dl napraforgó olaj
- 3 dl író (vagy kefír)
- 1 db leveskocka (elhagyható)
- 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
Tápanyag és kalória
895
Kalória
28.1g
Fehérje
96.1g
Szénhidrát
45.1g
Zsír
131g
Víz
78g
Koleszterin
9.1g
Élelmi rost
7.3g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
63g lencse
220 kcal
-
43g vöröshagyma
15 kcal
-
4g napraforgó olaj
35 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
25g füstölt szalonna
164 kcal
-
63g finomliszt
228 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
1g só
0 kcal
-
1g sütőpor
1 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
17g napraforgó olaj
150 kcal
-
75g író
30 kcal
-
3g leveskocka
8 kcal
-
4g vaj
25 kcal
Összesen 895 kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
250g lencse
880 kcal
-
170g vöröshagyma
62 kcal
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
100g füstölt szalonna
655 kcal
-
250g finomliszt
910 kcal
-
1g kakukkfű
1 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
1g bors
1 kcal
-
4g só
0 kcal
-
5g sütőpor
3 kcal
-
1g szódabikarbóna
0 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
68g napraforgó olaj
601 kcal
-
300g író
120 kcal
-
10g leveskocka
33 kcal
-
14g vaj
100 kcal
Összesen 3584 kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
20g lencse
70 kcal
-
13.6g vöröshagyma
5 kcal
-
1.3g napraforgó olaj
11 kcal
-
0.5g fokhagyma
1 kcal
-
8g füstölt szalonna
52 kcal
-
20g finomliszt
73 kcal
-
0.1g kakukkfű
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0.3g só
0 kcal
-
0.4g sütőpor
0 kcal
-
0.1g szódabikarbóna
0 kcal
-
4.4g tojás
6 kcal
-
5.4g napraforgó olaj
48 kcal
-
24g író
10 kcal
-
0.8g leveskocka
3 kcal
-
1.1g vaj
8 kcal
Összesen 287 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
28.1 g
Zsír
-
Összesen
45.1 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1853.2 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
27 mg
-
Kálcium
232 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
59 mg
-
Foszfor
494 mg
-
Nátrium
1030 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
96.1 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
131 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
56 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
333 micro
-
Kolin:
119 mg
-
Retinol - A vitamin:
53 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
29 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
74 micro
Összesen 895 kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
112.5 g
Zsír
-
Összesen
180.4 g
-
Telített zsírsav
49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
-
Koleszterin
312 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7412.8 g
-
Cink
13 mg
-
Szelén
109 mg
-
Kálcium
928 mg
-
Vas
22 mg
-
Magnézium
236 mg
-
Foszfor
1976 mg
-
Nátrium
4121 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
384.5 g
-
Cukor
29 mg
-
Élelmi rost
37 mg
Víz
-
Összesen
524.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
226 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
37 mg
-
C vitamin:
29 mg
-
D vitamin:
43 micro
-
K vitamin:
21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1332 micro
-
Kolin:
476 mg
-
Retinol - A vitamin:
213 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
114 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
298 micro
Összesen 3584 kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9 g
Zsír
-
Összesen
14.4 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
593 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
74 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
19 mg
-
Foszfor
158 mg
-
Nátrium
330 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
30.8 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
41.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
18 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
-
Kolin:
38 mg
-
Retinol - A vitamin:
17 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
9 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
24 micro
Összesen 287 kcal
Elkészítés
- A hagymát apró kockákra vágjuk, és 2 ek olajon megdinszteljük.
- Bekapcsoljuk a sütőt.
- A muffinformát kizsírozzuk, és a mélyhűtőbe tesszük.
- A lisztet összekeverjük a lereszelt fokhagymával, a sültszalonnával, a sütőporral, a szódabikarbónával és a fűszerekkel.
- A tojást kicsit felverjük, belereszeljük a leveskockát, és belekeverjük a lecsepegtetett lencsét, a vöröshagymát, az olajat és az írót vagy kefírt.
- A lisztes keveréket a tojásoshoz adjuk, gyorsan összekeverjük, épp csak annyira, hogy a száraz hozzávalók átnedvesedjenek.
- A tésztát a muffinsütő mélyedéseibe kanalazzuk.
- 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Hagyjuk még 5 percig a formában, aztán egy csavaró mozdulattal kiszedjük a muffinokat, és melegen tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Ezt a muffint főzelékek mellé szoktam készíteni, mi ugyanis nem szoktunk húst enni a főzelékekhez. Mert pont akkor készítek főzeléket, ha éppen nem akarunk húst enni. Ilyenkor nálunk mindig bundáskenyér, krumplilángos vagy ilyen és hasonló sós muffin a "feltét". És ezt mi így nagyon szeretjük. De magában, egy csésze teával is nagyon finom.
Hasonló receptek
Tökmagos kenyérmuffin gluténmentesen
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Mézeskalácsmuffin
Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...
Hagyományos english muffin
Az english muffin egy csodálatos péksütemény, aminek különlegessége, hogy serpenyőben készül el. Egyszerűen elkészíthető, amit előző este érdemes összeállítani, hogy másnap ...
Mézeskalácsos muffin Philips Airfryerben készítve
Tipp: írót vagy joghurtot is használhatunk tej helyett. Ízlés szerint apró manduladarabokat is tehetünk a tésztába.
Címlapról ajánljuk
A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...
Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...
A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Lusta puncstorta
Már régóta vágytunk egy házi puncstortára, végre rávettem magam. Nekünk ízlett, bár tény, hogy nagyon édes, elég laktató, szóval nyugodtan vissza lehet venni a cukor mennyiségéből ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept