Nosalty logó

Lencsés hajdina crisp

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg vöröslencse
5 dl víz
1 csipet oregánó
1 csipet kakukkfű
1 csipet majoranna
1 csipet zsálya
1 csipet petrezselyem
3 púpozott ek lenmagliszt
20 dkg hajdinaliszt
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál só
1 tk bors

Tápanyag és kalória

175

Kalória

10.4g

Fehérje

30.5g

Szénhidrát

2.1g

Zsír

46g

Víz

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

538.9mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír

29g vöröslencse

104 kcal
42g víz

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
5g lenmagliszt

14 kcal
17g hajdinaliszt

56 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 175 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír

350g vöröslencse

1253 kcal
500g víz

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
60g lenmagliszt

165 kcal
200g hajdinaliszt

670 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
6g só

0 kcal
2g bors

5 kcal

Összesen 2101 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír

31.1g vöröslencse

111 kcal
44.5g víz

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
5.3g lenmagliszt

15 kcal
17.8g hajdinaliszt

60 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.5g só

0 kcal
0.2g bors

0 kcal

Összesen 187 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

481.6 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

43 mg
Vas

3 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

199 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

46 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 175 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

124.5 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5779 g
Cink

23 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

510 mg
Vas

39 mg
Magnézium

1048 mg
Foszfor

1714 mg
Nátrium

2393 mg
Réz

6 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

366.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

81 mg

Víz

Összesen

552.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

823 micro
Kolin:

177 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

450 micro

Összesen 2101 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

514.1 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

45 mg
Vas

3 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

213 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

49.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

A vízben elkeverjük az oregánót, kakukkfüvet, majoránnát, zsályát és petrezselymet. A lencsét is beleszórjuk, és közepes tűzön, fedő alatt felforraljuk. Alacsonyra állítjuk a lángot, és puhára főzzük. Mire megpuhul, a víz is elfő alóla.
Egy keverőtálba öntjük, és hagyjuk langyosra hűlni. Beleszórjuk a lenmaglisztet és a hajdinalisztet. Sózzuk és borsozzuk, jól összegyúrjuk.
Két részre osztjuk.
Egy sütőlapot leterítünk szilikon lappal vagy zsír- vagy rizspapírral. A tészta felét rátesszük, és fóliával vagy zsírpapírral lefedjük. 3 mm vastag téglalapra kinyújtjuk. A felső zsírpapírt eltávolítjuk.
A kinyújtott tésztát téglalapokra vágjuk, és félretesszük.
A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
Egy másik sütőlapot is leterítjük szilikon lappal vagy zsírpapírral. A tészta másik felét zsírpapírral vagy fóliával leterítve kinyújtjuk rajta. Felszeleteljük, és papíron hagyjuk. (Ha nincs két sütőlapunk, akkor a második adagot szilikon lapon vagy zsír, vagy rizspapíron nyújtsuk ki. Az első adag kisütése után csak húzzuk le a kisült adagot papírostul, és húzzuk a sütőlapra a második adagot a papír segítségével. Süssük így ki két részlétben.)
Fél óra alatt kisütjük.
Hagyjuk kihűlni, és dobozban tároljuk.
Sajnos tárolás közben megpuhul, de az íze nem változik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A Marks & Spencerben lehet kapni gluténmentes lencse crispet, innen jött az ötlet. Ugyan ez a recept nem hasonlít a boltira, de rágcsálnivalónak, mártogató és leves mellé is finom.

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Sajtos-chilis kréker

Sós szörnyek

Háromsajtos keksz

Zabkeksz feketeköménnyel

Sajtos keksz ahogy Évi néni készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept