Nosalty logó

Lencsés rizs witch konyhájából

witch

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

18 dkg barnarizs
18 dkg lencse
1 tk só
7 dl víz (langyos)
2 teáskanál curry por
2 dl joghurt (natúr)
1 gerezd fokhagyma (finomra vágott)
0.5 csokor petrezselyem (aprított)
4 ek repceolaj
2 nagy fej vöröshagyma (vékonyra szeletelt)

Tápanyag és kalória

476

Kalória

17.3g

Fehérje

73g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

302.1g

Víz

6.5g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

45g barnarizs

165 kcal
45g lencse

158 kcal
2g só

0 kcal
175g víz

0 kcal
0g curry por

0 kcal
50g joghurt

31 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
10g repceolaj

88 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal

Összesen 476 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

180g barnarizs

661 kcal
180g lencse

634 kcal
7g só

0 kcal
700g víz

0 kcal
0g curry por

0 kcal
200g joghurt

122 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
40g repceolaj

354 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal

Összesen 1907 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

10.8g barnarizs

39 kcal
10.8g lencse

38 kcal
0.4g só

0 kcal
41.9g víz

0 kcal
0g curry por

0 kcal
12g joghurt

7 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1.3g petrezselyem

0 kcal
2.4g repceolaj

21 kcal
20.3g vöröshagyma

7 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1283.7 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

113 mg
Vas

4 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

341 mg
Nátrium

720 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

73 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

302.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

102 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

253 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

298 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

316 micro

Összesen 476 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

69.1 g

Zsír

Összesen

54.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5134.8 g
Cink

12 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

451 mg
Vas

16 mg
Magnézium

367 mg
Foszfor

1363 mg
Nátrium

2878 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

291.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1208.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

409 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1011 micro
Kolin:

265 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1192 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1264 micro

Összesen 1907 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

307 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

172 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A joghurtot elkeverjük a fokhagymával meg a petrezselyemmel, lefóliázva hűtőbe rakjuk tálalásig.
Egy kis lábasba beleöntjük a langyos vizet, elkeverjük a sóval meg a házi curryvel. Hozzáadjuk az átválogatott, leöblített lencsét meg rizst, felforraljuk. Kis lángra véve puhára főzzük.
Egy nagy serpenyőben a felhevített olajon megpirítjuk a vöröshagymát.
Tálaláskor ízlés szerint rakunk a joghurtból meg a pirított hagymából a lencsés rizsre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

A Szilveszterre vásárolt lencse csomagolásán találtam ezt a receptet. Ott csak só meg őrölt római kömény volt felsorolva, de nekem volt készen házi curry, így inkább abból raktam bele. A joghurtot is ízesítettem (csak natúr joghurtot ajánlottak hozzá), és a fokhagyma miatt raktam a petrezselymet bele, mert úgy hallottam, semlegesíti az "illatát". Hát, azért nem mertem senkire ráhuhogni. :D

Hasonló receptek

Összes lencsés egytálétel

Vöröslencse dahl

Bolognai lencse Angie konyhájából

Lencsés bulgur pilav

Zsenge zöldséges lencse kuszkusszal

Adas polo

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept