Nosalty logó

Lencsés tészta

Name: Lencsés tészta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: olasz
Ingredients: 20 dkg Lencse; 3 dl Paradicsomlé nálam házi; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 db Babérlevél; 2 gerezd Fokhagyma; 3 dl Csirkealaplé; 1 ek Cukor; 2 ek Olívaolaj; 30 dkg Tészta; 5 dkg Sajt reszelve; 2 dl Víz főzővízből

SüniSüti

Lencsés tészta

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg lencse
3 dl paradicsomlé (nálam házi)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db babérlevél
2 gerezd fokhagyma
3 dl csirkealaplé
1 ek cukor
2 ek olívaolaj
30 dkg tészta
5 dkg sajt (reszelve)
2 dl víz (főzővízből)

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

752

Kalória

34.4g

Fehérje

124.5g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

184.9g

Víz

20.5g

Koleszterin

10.8g

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír

67g lencse

235 kcal
100g paradicsomlé

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
100g csirkealaplé

7 kcal
3g cukor

13 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
100g tészta

371 kcal
17g sajt

59 kcal
67g víz

0 kcal

Összesen 752 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír

200g lencse

704 kcal
300g paradicsomlé

51 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
300g csirkealaplé

21 kcal
10g cukor

39 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
300g tészta

1113 kcal
50g sajt

176 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 2253 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír

14.5g lencse

51 kcal
21.7g paradicsomlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
21.7g csirkealaplé

2 kcal
0.7g cukor

3 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal
21.7g tészta

81 kcal
3.6g sajt

13 kcal
14.5g víz

0 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.4 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1240.2 g
Cink

4 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

168 mg
Vas

8 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

458 mg
Nátrium

432 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

124.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

184.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

579 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

290 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9037 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 752 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

103.2 g

Zsír

Összesen

37.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3720.7 g
Cink

12 mg
Szelén

199 mg
Kálcium

504 mg
Vas

24 mg
Magnézium

301 mg
Foszfor

1374 mg
Nátrium

1296 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

373.4 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

554.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

231 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

221 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1738 micro
Kolin:

268 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

871 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

27111 micro
Lut-zea

235 micro

Összesen 2253 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
4% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

36 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1962 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A lencsét kiválogatjuk, majd egy órára beáztatjuk.
Utána annyi friss vízzel és a csirke alaplével felöntve, ami 1 ujjnyira ellepi, meg a babérlevéllel, borssal feltesszük főni úgy 40 percig, míg teljesen meg nem puhul.
Az olívaolajon a felaprított fokhagymát megfuttatjuk, erre öntjük a paradicsomlevet a cukorral, és addig főzzük, míg kicsit be nem sűrűsödik.
Ehhez adjuk hozzá a készre főtt lencsét a főzőlevével együtt, ekkor sózzuk, és kicsit együtt rotyogtatjuk.
A tésztát sós vízben megfőzzük, és leszűrve kevés főzővízzel hozzáadjuk a lencsés szószhoz, ekkor már nem főzzük tovább.
Tálaláskor szórjunk rá egy kevés sajtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Imádom az olaszos ételeket, és nagyon megakadt a szemem egy lencsés variácón, amit ki is próbáltam kisebb módosításokkal, a rendelkezésre álló alapanyagokhoz mérten. Ebédre készítettem, elsősorban magamnak munkába, de férjem is belakott belőle bőségesen.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Zöldséges tészta

Paradicsomos vöröslencse-ragu

Brokkolis sajtos spagetti

Egyedényes zöldséges tészta

Paradicsomos-cukkinis-fokhagymás penne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept