Nosalty logó

Lencsesaláta

Name: Lencsesaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Lencse; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 db Babérlevél; 15 dkg Kolozsvári szalonna; 200 g Tejföl; 100 g Majonéz; 1 teáskanál Mustár; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Almaecet; 1 csipet Fehér bors; 1 csipet Cukor; 5 db Főtt tojás; 5 dl Víz

Nyunyi27

Lencsesaláta

3adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg lencse
1 közepes db vöröshagyma
3 db babérlevél
15 dkg kolozsvári szalonna
200 g tejföl
100 g majonéz
1 teáskanál mustár
só ízlés szerint
1 ek almaecet
1 csipet fehér bors
1 csipet cukor
5 db főtt tojás
5 dl víz

Tápanyag és kalória

1097

Kalória

38.6g

Fehérje

61.2g

Szénhidrát

79.2g

Zsír

333.7g

Víz

457.3g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

83g lencse

293 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
0g babérlevél

0 kcal
50g kolozsvári szalonna

328 kcal
67g tejföl

132 kcal
33g majonéz

178 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
2g almaecet

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
100g főtt tojás

155 kcal
167g víz

0 kcal

Összesen 1097 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

250g lencse

880 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g babérlevél

0 kcal
150g kolozsvári szalonna

983 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g majonéz

535 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
5g almaecet

1 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
300g főtt tojás

465 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 3293 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

15.7g lencse

55 kcal
5.6g vöröshagyma

2 kcal
0g babérlevél

0 kcal
9.4g kolozsvári szalonna

62 kcal
12.5g tejföl

25 kcal
6.3g majonéz

34 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0.3g almaecet

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
18.8g főtt tojás

29 kcal
31.3g víz

0 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.6 g

Zsír

Összesen

79.2 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

457 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1147.2 g
Cink

4 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

160 mg
Vas

7 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

508 mg
Nátrium

370 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

333.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

453 micro
Kolin:

389 mg
Retinol - A vitamin:

230 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

357 micro

Összesen 1097 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

115.7 g

Zsír

Összesen

237.7 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

1372 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3441.6 g
Cink

13 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

480 mg
Vas

21 mg
Magnézium

185 mg
Foszfor

1524 mg
Nátrium

1110 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

183.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1001.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

705 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

261 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1359 micro
Kolin:

1166 mg
Retinol - A vitamin:

691 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1070 micro

Összesen 3293 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A lencsét a feldarabolt vöröshagymával, a felkockázott szalonnával, 3 db babérlevéllel, sóval, borssal tegyük fel főni.
Főzzük a tojásokat keményre (forrástól számított 10-12 perc)
Közben a tejfölt, majonézt, mustárt, csipet sót, borsot, cukrot és az ecetet keverjük össze egy tálban.
Ha a lencse megfőtt, vegyük ki a babérleveleket, és szűrjük le. (Hideg vízzel öblítsük át.)
A lencsét keverjük össze a majonézes öntettel, szeleteljük mellé a tojásokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

A hagyományos leves vagy főzelék helyett. Gyorsan elkészíthető saláta, nem csak az év kezdetén.

Hasonló receptek

Összes lencsesaláta

Póréhagymás lencsesaláta répával

Újévi lencsesaláta

Tojásos-lilahagymás lencsesaláta

Virslis lencsesaláta virágdíszítéssel

Vöröslencse saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Így szárad meg gyorsabban a mosott ruha: egy egyszerű japán...

Mai Otthon Tippünkben megosztjuk veletek a japánok szuperegyszerű, mégis hatékony ruhaszárítási módszerét. Semmilyen extra eszközre nem szükségetek, csupán egy kis odafigyelésre.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Savanykás krumplileves, klasszikus főétel tükörtojással és...

Kedvünkre való menüsor!

Életmód

Sok rost + fehérje, szigorúan tojás nélkül: 7 proteindús-rostos reggeli...

Utálod a tojást, vegán vagy, esetleg ételallergiával, -érzékenységgel küzdesz? Vagy egyszerűen csak izgalomra vágysz? Indíts csodalaktató, fehérje- és rostdús reggelikkel, tojás nélkül!

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept