Nosalty logó

Lencsesaláta SüniSüti konyhájából

SüniSüti

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Lencséhez

50 dkg lencse
2 db babérlevél
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db lilahagyma

Öntethez

1 ek citromlé
2 ek ecet (10%-os)
3 ek méz
6 ek olívaolaj
2 ek mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

494

Kalória

25.1g

Fehérje

77.9g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

32.8g

Víz

Koleszterin

11.2g

Élelmi rost

15.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

17% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír

Lencséhez

100g lencse

352 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
18g lilahagyma

7 kcal

Öntethez

2g citromlé

0 kcal
2g ecet

0 kcal
15g méz

46 kcal
10g olívaolaj

85 kcal
4g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 494 kcal

17% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír

Lencséhez

500g lencse

1760 kcal
0g babérlevél

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
90g lilahagyma

33 kcal

Öntethez

8g citromlé

2 kcal
10g ecet

2 kcal
75g méz

228 kcal
48g olívaolaj

424 kcal
20g mustár

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2469 kcal

17% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír

Lencséhez

66.1g lencse

232 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
11.9g lilahagyma

4 kcal

Öntethez

1.1g citromlé

0 kcal
1.3g ecet

0 kcal
9.9g méz

30 kcal
6.3g olívaolaj

56 kcal
2.6g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 325 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

17% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.1 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

454.2 g
Cink

3 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

44 mg
Vas

7 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

52 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

32.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

483 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 494 kcal

17% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

125.4 g

Zsír

Összesen

54.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2271.2 g
Cink

17 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

222 mg
Vas

34 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

1463 mg
Nátrium

259 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

389.7 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

56 mg

Víz

Összesen

163.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2415 micro
Kolin:

495 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

126 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 2469 kcal

17% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

300 g
Cink

2 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

29 mg
Vas

4 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

193 mg
Nátrium

34 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

21.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

319 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

Lencséhez

A lencsét kiválogatjuk, és pár órára vízbe áztatjuk. Főzés előtt leöntjük róla a vizet, majd új adaggal öntjük fel.
A babérlevelekkel, fokhagymagerezdekkel és egy kevés sóval 30 perc alatt készre főzzük. Vigyázzunk, hogy ne maradjon teljesen kemény, de ne is főzzük szét túlságosan.
A lilahagymát megpucoljuk, és apró kockákra vágjuk.
Mikor a lencse kész leszűrjük, kivesszük a babérleveleket meg a fokhagymákat, és szobahőmérsékletűre hűtve hozzákeverjük a hagymakockákat és az öntetet is.
Lehetőleg egy napig hűtőben állni hagyjuk, hogy jobban összeérhessenek az ízek.

Öntethez

Az öntethez a hozzávalókat összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Újév első napján mi is természetesen lencsével kezdjük az étkezések sorát, méghozzá a következő variációval.

Hasonló receptek

Összes lencsesaláta

Lencsés tabulé

Mustáros - tojásos lencsesaláta

Mézes-mustáros lencsesaláta gazdagon

Pirított lencsesaláta céklával

Lencsesaláta karantén alatt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept