Nosalty logó

Lenmagos bagett

Name: Lenmagos bagett
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 3 dl Tej; 2 dkg Élesztő; 2 ek Napraforgó olaj; 1 tk Só; 4 teáskanál Cukor; 4 ek Lenmag elhagyható, helyettesíthető; 0 dl Tej a kenéshez

Simcsike

Lenmagos bagett

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
3 dl tej
2.5 dkg élesztő
2 ek napraforgó olaj
1 tk só
4 teáskanál cukor
4 ek lenmag (elhagyható, helyettesíthető)
0.5 dl tej (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

413

Kalória

11.9g

Fehérje

71.9g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

13.3g

Víz

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
69% Szénhidrát
8% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
50g tej

28 kcal
4g élesztő

4 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
1g só

0 kcal
3g cukor

13 kcal
7g lenmag

36 kcal
8g tej

5 kcal

Összesen 413 kcal

11% Fehérje
69% Szénhidrát
8% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
300g tej

168 kcal
25g élesztő

26 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
7g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
40g lenmag

214 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 2474 kcal

11% Fehérje
69% Szénhidrát
8% Zsír

52.2g finomliszt

190 kcal
31.3g tej

18 kcal
2.6g élesztő

3 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
0.7g só

0 kcal
2.1g cukor

8 kcal
4.2g lenmag

22 kcal
5.2g tej

3 kcal

Összesen 259 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
69% Szénhidrát
8% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

810.4 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

486 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

13.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 413 kcal

11% Fehérje
69% Szénhidrát
8% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.6 g

Zsír

Összesen

45.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4862.3 g
Cink

8 mg
Szelén

182 mg
Kálcium

583 mg
Vas

9 mg
Magnézium

277 mg
Foszfor

881 mg
Nátrium

2918 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

431.6 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

79.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

361 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

350 micro

Összesen 2474 kcal

11% Fehérje
69% Szénhidrát
8% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

507.5 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

305 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

8.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

Az élesztőt megfuttatjuk 1 dl langyos tejben, amibe beletettünk 1 tk cukrot.
A keverőtálba beleöntjük a lisztet, a sót és a maradék cukrot. Elkeverjük. Beleöntjük a maradék langyos tejet, az olajat, és hozzáadjuk a felfutott élesztős tejet.
Jól kidagasztjuk.
Félretesszük kelnikb. 1-1,5 órára.
Mikor szépen megkelt, 6 részre osztjuk. Megsodorjuk, henger alakúra formázzuk. Lekenjük tejjel, megszórjuk lenmaggal, és keresztbe bevagdossuk.
Pihentetjük15 percig.
Előmelegített sütőben 200°C-on szép barnára sütjük.
Mikor kivettük, átkenjük hideg vízzel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Az egyik receptkönyvemben találtam ezt a receptet. Eredetileg kenyér alaprecept volt, de bagettnek is el lehet készíteni. Csak 6 kis bagett lesz belőle, de nagyon tömör. Van benne anyag.:)

Hasonló receptek

Összes bagett

Zabkorpás durum bagett

Gluténmentes bagett Évi néni konyhájából

Fokhagymás-bazsalikomos bagett

Fűszeres indiai bagett

Aszalt paradicsomos fűszeres bagett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bagett

Ropogós bagett

Este bedagasztod, reggel máris sütheted a ropogós, finom bagettet!

Simon Gábor

szódás kenyér

Soda bread, a híres ír szódás kenyér

Valószínűleg ez a világ egyik legegyszerűbb kenyérreceptje, hiszen se keleszteni, de dagasztani nem kell egyetlen percet sem. A szódás kenyér esetében, mint az nevéből sejthető, a ...

Rosanics Petra

bagett

Olívás Bagett

Takács Kriszti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept