Nosalty logó

Leopárd keksz

Katica

Leopárd keksz

4adag

Idő

52p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
1 csipet só
12.5 dkg cukor
12.5 dkg margarin
1 db tojás
2 dkg mandula
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 tk cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

628

Kalória

9.7g

Fehérje

82.1g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

22.2g

Víz

45g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

31.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
0g só

0 kcal
31g cukor

121 kcal
31g margarin

224 kcal
14g tojás

17 kcal
5g mandula

30 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 628 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
0g só

0 kcal
125g cukor

484 kcal
125g margarin

896 kcal
55g tojás

69 kcal
20g mandula

118 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal

Összesen 2507 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

42.5g finomliszt

155 kcal
0g só

0 kcal
21.3g cukor

82 kcal
21.3g margarin

152 kcal
9.4g tojás

12 kcal
3.4g mandula

20 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 426 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

30.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.2 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

33 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.1 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

22.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

275 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

259 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 628 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

38.9 g

Zsír

Összesen

120.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1081 g
Cink

4 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

133 mg
Vas

6 mg
Magnézium

183 mg
Foszfor

564 mg
Nátrium

84 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

328.2 g
Cukor

127 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

88.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

117 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

196 mg
Retinol - A vitamin:

1037 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

763 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

294 micro

Összesen 2507 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.8 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

176 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 426 kcal

Elkészítés

Egy tálban a lisztet, a sót, a cukrot keverjük össze, adjuk hozzá a tojást, a puha margarint, és gyúrjuk egyneművé. Osszuk a tésztát 3 részre úgy, hogy 1 nagyobb, 1 közepes és 1 kisebb rész legyen. A nagyobbik részébe dolgozzuk bele a darált mandulát, a közepes részéhez az evőkanál kakaót, a kisebbik részéhez a teáskanál kakaót, és mindegyiket gyúrjuk egy labdává.
Vágjuk a világosbarna labdát 6 egyenlő darabra. Mindegyik darabkából sodorjunk kb. 20-22 centiméter hosszú rudat. Helyezzük a rudakat egy tányérra, és tegyük félre a hűtőszekrénybe. Vágjuk a barna labdát szintén 6 egyenlő darabra. Mindegyikből nyújtsunk kb. 22-23 cm hosszú, 4-5 cm széles ovális alakzatot. Fektessük rájuk a hűtőből kivett, világos rudacskákat, és tekerjük rá, hogy befedje.
Vágjuk a sárga labdát is 6 egyenlő darabra. Nyújtsuk el ezeket is ugyanúgy, mint a sötétbarna tésztánkat, és csomagoljuk bele a már kész rudakat. Tehát a mandulás 6 részünk tartalmaz 6 sötétebb és 6 világosabb rudat.
Terítsünk le egy frissen tartó fóliát, és helyezzük a rudakat rá a következő sorrendben. Alulra 3 rudat, rá 2 rudat és a tetejére 1 rudat. Csomagoljuk be, óvatosan görgessük meg, amíg egy közel gömbölyű kolbászrudacskát nem kapunk, és tegyük a mélyhűtőbe 30 percre.
Melegítsük elő a sütőt 180 C fokra. Egy sütőlemezt/tepsit béleljünk ki sütőpapírral. Vegyük ki a tésztarudat a mélyhűtőből, távolítsuk el róla a fóliát. Vágjuk fel kb. 1 cm széles szeletekre, pakoljuk az előkészített sütőlemezre/tepsire, és süssük 12 percig. Rácsra szedve hagyjuk kihűlni, majd szervírozhatjuk. Légmentesen záródó dobozban sokáig eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a kekszet meglátni és szerelembe esni vele csak egy pillanat műve volt. Megkapván a receptjét kíváncsian és izgatottan álltam neki. Receptjeim között ugyan már megtalálható kalács változata. Technikai kivitelezése gyakorlatilag nem a legkönnyebb, és egy kis türelmet igényel, de a kép és nem utolsó sorban a végeredmény önmagáért beszél.

Hasonló receptek

Összes kétszínű keksz

Neapolitan cookie, a háromszínű nápolyi keksz

Leopárd keksz Csiki Piroska konyhájából

Torcetti bicolore

Fekete-fehér márványkeksz

Fekete-fehér cookies

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

vajas keksz

Színes kekszek - egy tészta, négyféle ízesítés

Diós-csokis, mandulás-matchás, mogyorós-kakaós és citrusos-gyömbéres kekszek isteni vajas alaptésztával. Készítsd el őket ajándékba vagy vendégváróként, akár most karácsonykor!

Gréti

marcipános keksz

Stollenkeksz

A német gyümölcskenyér, a hófödte, marcipánnal töltött stollen születik újjá, mégpedig egy tenyérnyi keksz képében. Impozáns ajándékként vagy az ünnepi süteményes tál ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept