Nosalty logó

Lepcsánka (Tócsni 5.)

Name: Lepcsánka (Tócsni 5.)
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 3 gerezd Fokhagyma; 15 dkg Finomliszt finom; 2 db Tojás; 1 dl Tej; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Napraforgó olaj; 3 ek Tejföl; 1 gerezd Fokhagyma

Szabina

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A lepcsánkához

1 kg burgonya
3 gerezd fokhagyma
15 dkg finomliszt (finom)
2 db tojás
1 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A sütéshez

2 dl napraforgó olaj

A tálaláshoz

3 ek tejföl
1 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

986

Kalória

16.1g

Fehérje

85.6g

Szénhidrát

65g

Zsír

245.4g

Víz

131.8g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

A lepcsánkához

333g burgonya

193 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g finomliszt

182 kcal
37g tojás

46 kcal
33g tej

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A sütéshez

57g napraforgó olaj

501 kcal

A tálaláshoz

20g tejföl

40 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 986 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

A lepcsánkához

1000g burgonya

578 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g finomliszt

546 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A sütéshez

170g napraforgó olaj

1503 kcal

A tálaláshoz

60g tejföl

119 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 2956 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

A lepcsánkához

62.4g burgonya

36 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
9.4g finomliszt

34 kcal
6.9g tojás

9 kcal
6.2g tej

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A sütéshez

10.6g napraforgó olaj

94 kcal

A tálaláshoz

3.7g tejföl

7 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

65 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

597.1 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

120 mg
Vas

3 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

281 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

245.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

195 micro

Összesen 986 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.2 g

Zsír

Összesen

195 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1791.3 g
Cink

5 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

361 mg
Vas

10 mg
Magnézium

226 mg
Foszfor

843 mg
Nátrium

256 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

256.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

736.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

152 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

405 mg
Retinol - A vitamin:

227 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

586 micro

Összesen 2956 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

111.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A lepcsánkához

A nyers krumplit megpucoljuk és lereszeljük nagy lyukú reszelőn.
A fokhagymanyomón átnyomjuk a gerezdeket és a krumplihoz adjuk.
Hozzáütjük a tojásokat, beleöntjük a tejet és annyi lisztet teszünk hozzá, hogy lágy masszát kapjunk.
Kevés olajon, tenyérnyi nagyságú adagokban kisütjük, melegen fokhagymás tejföllel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

A leggyorsabb és a legegyszerűbb, ha valami finomat szeretnénk! :)

Hasonló receptek

Összes tócsni

A legegyszerűbb tócsni

Gluténmentes tócsni

Tócsi 2. (Tejfölös)

Tócsi tepsiben sütve

Sajtos lapcsánka Andi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept