Nosalty logó

Letenyei bőség leves

Name: Letenyei bőség leves
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Sertéshús; 1 db Gombakonzerv; 3 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Fehérrépa; 20 dkg Zöldborsó; 1 kis db Karfiol; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 2 l Víz; 1 közepes db Vöröshagyma; 4 ek Napraforgó olaj; 20 dkg Kolbász; 2 teáskanál Fűszerpaprika

Salamon Csilla

4adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg sertéshús
1 db gombakonzerv
3 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
20 dkg zöldborsó
1 kis db karfiol
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
2 l víz
1 közepes db vöröshagyma
4 ek napraforgó olaj
20 dkg kolbász
2 teáskanál fűszerpaprika

Tápanyag és kalória

728

Kalória

51.4g

Fehérje

25g

Szénhidrát

47.2g

Zsír

863.7g

Víz

113.5g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

150g sertéshús

249 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
128g karfiol

13 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
500g víz

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
50g kolbász

226 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 728 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

600g sertéshús

996 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
510g karfiol

51 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
2000g víz

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
200g kolbász

904 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2910 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

13.7g sertéshús

23 kcal
5.2g gombakonzerv

2 kcal
5.5g sárgarépa

2 kcal
2g fehérrépa

1 kcal
4.6g zöldborsó

4 kcal
11.6g karfiol

1 kcal
4.6g főzőtejszín

6 kcal
0g só

0 kcal
45.5g víz

0 kcal
2g vöröshagyma

1 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
4.6g kolbász

21 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

51.4 g

Zsír

Összesen

47.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2056.2 g
Cink

4 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

138 mg
Vas

3 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

521 mg
Nátrium

1249 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

863.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

516 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

138 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

1867 micro
β-karotin

4660 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1377 micro

Összesen 728 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

205.7 g

Zsír

Összesen

188.7 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

454 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8224.7 g
Cink

17 mg
Szelén

207 mg
Kálcium

551 mg
Vas

12 mg
Magnézium

353 mg
Foszfor

2085 mg
Nátrium

4997 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

100.2 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

3454.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2066 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

212 mg
D vitamin:

130 micro
K vitamin:

131 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

447 micro
Kolin:

552 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

7469 micro
β-karotin

18640 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

5506 micro

Összesen 2910 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

170 micro
β-karotin

424 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

Olajon megdinszteljük a felkockázott hagymát, megszórjuk fűszerpaprikával, és rátesszük a felaprított húst.
Hozzáadjuk a megpucolt és karikára szeletelt répákat, és kevergetjük.
Aláöntünk 1-2 dl vizet.
Hozzáadjuk a szeletelt gombát és a felkarikázott kolbászt.
Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és felengedjük a maradék vízzel.
20-25 perc után hozzáadjuk a zöldborsót és a rózsáira szedett karfiolt.
Amikor minden megfőtt, belecsorgatjuk a főzőtejszínt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 80 p

Szeretek tartalmas, laktató leveseket készíteni.

Hasonló receptek

Összes raguleves

Tárkonyos csirkeragu leves Sylviától

Sokzöldséges-tejszínes csirkeraguleves

Tárkonyos pulykaraguleves 3. -Tárkonyos raguleves 10.

Csirkeraguleves nyári zöldségekkel

Tárkonyos-aszútörkölyös őzraguleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept