édes süti leveles sütemény

Leveles háromszögek - gesztenyés és túrós

NS

NS

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához és a tetejére

• 1 csomag leveles tészta
• 1 db tojás (felvert, a kenéshez)
• 5 dkg tortabevonó
• 1 ek napraforgó olaj

A gesztenyés töltelékhez

• 250 g gesztenyemassza
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 2 ek porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 2 ek főzőtejszín

A túrós töltelékhez

• 25 dkg tehéntúró
• 1 teáskanál citromhéj (reszelt, ízlés szerint)
• 3 ek főzőtejszín (vagy tejföl)
• 1 csipet só
• 3 ek porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 marék mazsola
• 0.5 dl rum

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

705

Kalória

19.4g

Fehérje

78.9g

Szénhidrát

31.4g

Zsír

83.2g

Víz

54.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

27g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 15% Zsír

A tésztához és a tetejére

• 69g leveles tészta

  255 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 13g tortabevonó

  68 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

A gesztenyés töltelékhez

• 63g gesztenyemassza

  112 kcal

• 5g cukrozatlan kakaópor

  11 kcal

• 4g porcukor

  14 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g főzőtejszín

  13 kcal

A túrós töltelékhez

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 0g citromhéj

  0 kcal

• 15g főzőtejszín

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 5g porcukor

  20 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 6g mazsola

  16 kcal

• 13g rum

  29 kcal

Összesen 705 kcal

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 15% Zsír

A tésztához és a tetejére

• 275g leveles tészta

  1020 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g tortabevonó

  273 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

A gesztenyés töltelékhez

• 250g gesztenyemassza

  448 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 14g porcukor

  54 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 40g főzőtejszín

  52 kcal

A túrós töltelékhez

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 0g citromhéj

  0 kcal

• 60g főzőtejszín

  79 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 21g porcukor

  81 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 22g mazsola

  66 kcal

• 50g rum

  116 kcal

Összesen 2821 kcal

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 15% Zsír

A tésztához és a tetejére

• 24.2g leveles tészta

  90 kcal

• 4.8g tojás

  6 kcal

• 4.4g tortabevonó

  24 kcal

• 0.7g napraforgó olaj

  6 kcal

A gesztenyés töltelékhez

• 22g gesztenyemassza

  39 kcal

• 1.8g cukrozatlan kakaópor

  4 kcal

• 1.2g porcukor

  5 kcal

• 0.9g vaníliás cukor

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3.5g főzőtejszín

  5 kcal

A túrós töltelékhez

• 22g tehéntúró

  32 kcal

• 0g citromhéj

  0 kcal

• 5.3g főzőtejszín

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.9g porcukor

  7 kcal

• 0.9g vaníliás cukor

  3 kcal

• 1.9g mazsola

  6 kcal

• 4.4g rum

  10 kcal

Összesen 247 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.4 g

Zsír

• Összesen

  31.4 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  55 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  884.6 g

• Cink

  163 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  100 mg

• Vas

  127 mg

• Magnézium

  53 mg

• Foszfor

  236 mg

• Nátrium

  187 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  78.9 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  83.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  44 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  43 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  67 micro

Összesen 705 kcal

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  77.8 g

Zsír

• Összesen

  125.8 g

• Telített zsírsav

  61 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  219 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3538.3 g

• Cink

  654 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  402 mg

• Vas

  508 mg

• Magnézium

  212 mg

• Foszfor

  945 mg

• Nátrium

  748 mg

• Réz

  26 mg

• Mangán

  22 mg

Szénhidrát

• Összesen

  315.5 g

• Cukor

  108 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  332.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  175 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  166 mg

• Retinol - A vitamin:

  172 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  35 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  267 micro

Összesen 2821 kcal

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.9 g

Zsír

• Összesen

  11.1 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  19 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  311.7 g

• Cink

  58 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  35 mg

• Vas

  45 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  83 mg

• Nátrium

  66 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.8 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  29.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  26 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  23 micro

Összesen 247 kcal

Elkészítés

A tésztához és a tetejére

1. A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük.
2. Kissé lisztezett deszkán kinyújtjuk a leveles tésztát 2-3 mm vastagra, és kb 6x6 cm-es négyzetekre vágjuk, széleit vékonyan körbe kenjük a felvert tojással. A közepükre púpozunk fél evőkanálnyit a töltelékből, majd egyik sarkát az átlósra hajtva összenyomkodjuk.
3. Sütőpapírral kibélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, megkenjük a maradék tojással, és 180 fokon aranyszínűre sütjük.
4. Miután (legalább) langyosra hűltek, a gőz fölött megolvasztott, olajjal összekevert csokival díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Anyukám véletlenül leveles tésztát vett a réteslapok helyett, és mikor hazaérve ott illatoztak a sütik a beígért rétese helyett, kellemes meglepetés érte. :)

Hasonló receptek

Összes leveles sütemény

Csokoládés krémmel töltött roló

Leveles almás rózsa

Almarózsa karamellkrémes leveles tésztán

Gyors lekváros levél

Mutatós körtés édesség

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• máglyarakás
• prósza
• brownie
• barackos gombóc
• sütihalmok

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

leveles sütemény

Epres mille-feuille házilag

A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept