Nosalty logó

Leveles tésztás magyaros lepény

Name: Leveles tésztás magyaros lepény
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: friss 1 csomag Leveles tészta; 200 g Tejföl; 3 gerezd Fokhagyma; 1 kávéskanál Só; 2 ek Olívaolaj; 1 közepes db Lilahagyma; 1 közepes db Vöröshagyma; 15 dkg Vörösbab konzerv; 15 dkg Csemegekukorica konzerv; 15 dkg Feketeerdő sonka; reszelt 15 dkg Sajt

Takiszaki

4adag

Idő

22p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Alap

1 csomag leveles tészta
200 g tejföl
3 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál só
2 ek olívaolaj

Feltét

1 közepes db lilahagyma
1 közepes db vöröshagyma
15 dkg vörösbab (konzerv)
15 dkg csemegekukorica (konzerv)
15 dkg feketeerdő sonka
15 dkg sajt

Tápanyag és kalória

786

Kalória

34.3g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

46.3g

Zsír

124.2g

Víz

75.6g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír

Alap

69g leveles tészta

255 kcal
50g tejföl

99 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
1g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Feltét

23g lilahagyma

8 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
38g vörösbab

126 kcal
38g csemegekukorica

32 kcal
38g feketeerdő sonka

88 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 786 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír

Alap

275g leveles tészta

1020 kcal
200g tejföl

396 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
4g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Feltét

90g lilahagyma

33 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
150g vörösbab

506 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
150g feketeerdő sonka

351 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 3149 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír

Alap

21.4g leveles tészta

79 kcal
15.6g tejföl

31 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0.3g só

0 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal

Feltét

7g lilahagyma

3 kcal
7g vöröshagyma

3 kcal
11.7g vörösbab

39 kcal
11.7g csemegekukorica

10 kcal
11.7g feketeerdő sonka

27 kcal
11.7g sajt

41 kcal

Összesen 245 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.3 g

Zsír

Összesen

46.3 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1565.9 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

339 mg
Vas

3 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

374 mg
Nátrium

753 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

124.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 786 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

137.1 g

Zsír

Összesen

185.1 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

303 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6263.8 g
Cink

10 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

1358 mg
Vas

12 mg
Magnézium

337 mg
Foszfor

1494 mg
Nátrium

3012 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

245.8 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

496.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

734 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

724 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

712 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

166 micro
β-crypt

175 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

982 micro

Összesen 3149 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
17% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

487.8 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

106 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

235 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

Alap

A sütőt már a sütés legelején bekapcsoljuk kb. 200-210 °C-ra, hogy mire elkészül az étel, már csak be kelljen rakni a sütőbe.
Kitekerjük a leveles tésztát és lazán (kb. 1-1 centiméterrel a gyári mérethez képest) kinyújtjuk, majd a tepsibe tesszük.
A fokhagymákat kis olívaolajjal a mozsárban 1 teáskanál sóval összezúzzuk, majd tejföllel kikeverjük. Ezzel kenjük meg a kiterített tésztát, a széleket is.

Feltét

A sonkát ráhelyezzük egyenletesen a tejfölös alapra. (Akár meg lehet szórni egy kis apróra vágott kápia paprikával, de ez el is hagyható.)
A vörös, illetve lila hagymákat megpucoljuk, felkarikázzuk és a sonkára halmozzuk.
A babot, kukoricát a konzervből lecsöpögtetve a hagymákra szórjuk, majd az egészet beborítjuk reszelt sajttal.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a forró sütőbe betoljuk, majd kb. 12-15 percig, barnulásig, sütjük. Forrón az igazi, szerintem egyből 2 adagot süssetek :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20-as normál

Gondoltam, megörvendeztetem magunkat egy gyors vacsorával, hogy több idő maradjon még egy esti kártyapartihoz :) Nagyon egyszerű, ámbár ízletes fogás kerekedett, és bátran ajánlom kezdő szakácsoknak is! Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Vékony tésztás langalló egészségesen

Kovászos uborkás kenyérlángos

Burgonyás kenyérlángos

Pompos Zvezda konyhájából

Elzászi Flammkuchen Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept